Yogyakarta sudah tidak asing dengan sebutan kota pelajar, banyak pelajar dari luar kota bahkan luar pulau yang ingin melanjutkan studinya di yogyakarta. Dengan suasana jogja yang amat menyejukkan hati akan menimbulkan rasa tidak ingin meninggalkan jogja. Sekarang, semakin banyak pelajar datang ke yogyakarta, karena itu juga semakin banyak tempat untuk ngopi atau nongkrong.
Selain terkenal dengan berbagai macam angkringan, Yogyakarta juga memiliki banyak tempat ngopi yang asik. Tidak hanya karena banyak menawarkan jenis-jenis biji kopi yang sangat bagus, suasana dari tempat ngopinya pun bikin betah. Salah satu tempat nongkrong asik sekaligus tempat untuk nugas adalah sang kopas.
Sang kopas adalah sebuah kafe yang terletak di jl. Sorowajan baru, banguntapan, yang mulai beroperasi mulai bulan november 2020. Sang kopas sangat banyak diminati para mahasiswa untuk sekedar nugas ataupun ngopi bersama teman.
Pemandangannya pun tidak main-main, tidak seperti kebanyakan tempat nongkrong lain yang samping kanan kiri hanya bangunan. Sang kopas memiliki pemandangan sawah yang luas, jadi ketika ingin ngopi sendiri dan ingin melepas ‘kegundahan’ hati.
Sang kopas didirikan pada masa pandemi covid-19, dimana kebanyakan para pelaku usaha sedang memikirkan solusi untuk menghadapi gejolak ekonomi di masa pandemi. Namun Sang Kopas mencoba bangkit dengan cara berdamai dengan keadaan dan yakin pandemi akan segera berlalu.
Nama Sang Kopas sendiri berasal dari nama “Sang” yang artinya sangrai dan “Kopas” merupakan kopi paste, salah satu kafe di Kebun Laras. Sang Kopas dulu adalah tempat penyangraian kopi kopas. Kemudian sang pemilik memiliki inisiatif untuk menjadikan kafe di samping menjadi tempat penyangraian kopi. Sang Kopas memiliki konsep kolaborasi antara tradisional dengan modern, dimana Sang Kopas merupakan pengembangan dari kafe Kopas yang berkonsep tradisional
Dengan suasana yang begitu mendukung, melihat sunrise dan sunset pun bisa dilakukan di Sang Kopas. Pasalnya keindahan hamparan sawah akan semakin bagus saat sunrise dan sunset sembari ditemani secangkir kopi dan buku. Jadi para pemburu sunset atau sunrise bisa datang ke tempat ini agar tidak perlu pergi begitu jauh dan tidak menghabiskan banyak biaya.
Menu-menu di Sang Kopas tidak kalah dengan tempat ngopi lainnya, mereka menyediakan banyak jenis minuman dan makanan yang rasanya pasti enak dan tidak ketinggalan harga sesuai dengan kantong mahasiswa.
Berbagai pilihan menu disediakan di Sang Kopas, mulai dari berbagai jenis kopi, berbagai macam teh dan juga jus yang menyegarkan dan melepaskan dahaga. Tidak hanya minuman, berbagai jenis makanan juga disediakan, mulai dari nasi sop, nasi goreng, berbagai jenis snack yang akan menemani ngopi anda.
