Kawasan Urban Forest, Cipete, Jakarta Selatan, Sabtu 3 Desember 2022, tercium aroma yang tidak biasa. Biasanya tercium aroma hijaunya tanaman-tanaman, kali ini berbaur bersama aroma kopi yang begitu melekat.
Bagi pecinta kopi, aroma ini jelas tercium semerbak layaknya wanginya bunga melati nan suci. Bagi yang tidak suka minum kopi pun pasti akan tergugah seleranya. Paling tidak, ia akan mencium aroma kopi berulang kali dengan penuh kenikmatan.
Tidak heran, di kawasan ini berjejer tenda-tenda kopi dari berbagai brand lokal yang kekinian. Kalau dihitung-hitung ada lebih dari 30 tenant dari pelbagai bisnis kopi.Â
Sebut saja di antaranya Libertad Union, Kopi Tuli, Gerobak Gundam, Ica, Dua Coffee, Dripp & Ramoe, Brotherista, Ruang Kopi Bahagia, ICP, Poros Kopi Community, dan masih banyak lainnya.
Mereka menyiapkan beragam kopi dan tentu saja dengam beragam penyajian di antara deru suara mesin penghancur biji kopi.
Terlihat beberapa orang tengah menikmati segelas kopi di area tersebut. Ada yang sambil bercengkrama, mengobrol, merokok yang memang kerap identik dengan kopi, ada juga yang sambil menikmati live music dengan beralaskan bantal.
Ya, di sini ada Jakarta Barista League 2022. Event perdana kali yang dihelat Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif DKI Jakarta berkerja sama dengan komunitas Jakarta Coffee Experience.
Selama 2 hari pada Sabtu 3 Desember 2022 dan Minggu 4 Desember 2022, festival dan kompetisi barista itu ramai mengupas tentang kopi, tentunya. Mulai dari kompetisi barista ala kompetisi liga pertandingan, ada coffee talk, ada market day, dan banyak lagi.
Kegiatan yang sayang untuk dilewatkan. Acara ini menjadi begitu menarik karena adanya Kompetisi Barista Jakarta. Sebagaimana namanya, ini adalah kompetisi yang khusus bagi yang berprofesi barista.
Itu lho yang orang yang kita lihat di kedai-kedai kopi. Sebutan bagi orang yang punya keahlian khusus untuk membuat dan menyajikan minuman berbasis espresso. Â Yakni jenis minuman kopi yang diekstraksi memakai mesin khusus (mesin espresso).
