Mohon tunggu...
Neng Ainy
Neng Ainy Mohon Tunggu... Penulis - Guru

''Menulislah, karena tanpa menulis engkau akan hilang dari pusaran sejarah.'' Pram

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Simpel! Resep Sosis Tumis Pedas

22 Oktober 2023   18:54 Diperbarui: 22 Oktober 2023   19:53 151
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Halo teman-teman, kali ini aku mau berbagi resep Sosis Tumis Pedas. Fyi, resep ini aku coba buat untuk suamiku yang bukan pecinta sosis. Tapi tahukah resep ini mendapat nilai berapa? 100 dari 100! hihihi

Baiklah aku akan tuliskan resep simpelnya di bawah.

Bahan :

-Sosis 4 batang

-Bawang merah 2 siung

-Bawang putih 2 siung

-Cabe rawit (banyak menyesuaikan)

-Cabe gendot hijau 1 buah (optional)

-Sedikit kecap 

-Minyak goreng 200 ml

-Air 100 ml

-Royko atau garam

-Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe menggunakan blender atau ulekan

2. Potong-potong sosis, satu batang dapat dipotong menjadi empat bagian

3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi menggunakan sedikit minyak dengan api kecil

4. Goreng sosis terlebih dahulu di wajan yang berbeda menggunakan minyak secukupnya sampai matang

5. Tiriskan sosis yang telah digoreng

6. Masukan sosis ke dalam bumbu yang sedang ditumis

7. Tambahkan 100 ml air, royko/garam, sedikit penyedap rasa, dan kecap (silahkan koreksi rasa ya!)

8. Jika bumbu sudah terlihat menyerap ke dalam sosis, matikan kompor, dan taraaa sosis tumis pedas siap dihidangkan!

Selamat mencoba ya! ^_^

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun