Mohon tunggu...
Irma Ainni
Irma Ainni Mohon Tunggu... Lainnya - Mahasiswa

Hobi bernyanyi

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Gorengan Bakwan

14 Desember 2023   06:13 Diperbarui: 14 Desember 2023   06:37 97
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

      GORENGAN BAKWAN

Disusun oleh : Irma Ainni
NIM : 13012100006
Narasumber : Siska dan orang tua siska

1.Nama pemilik:  Siska dan ibu iti (ibu kandung)

2.Alamat: Jalan raya cikeusik pandeglang, Rt 02/ rw 03. Kecamatan Cikeusik,kabupaten pandeglang.

3.No HP/WhatsApp: 085282339XXX

4.Facebook: Siska

5.Instagram : sis.ka24

6.Nama Usaha: kantin

7.Jenis usaha: makanan

8.Sejarah: Usaha ini berdiri sejak tahun 2009, dimana orang tua siska berjualan di kantin sekolah dasar yakni SDN cikeusik 4 sampai sekarang. 

9.Persiapan awal:
a.untuk tempat sudah di sediakan lapak oleh sekolah,orang tua siska hanya perlu membayar biaya kebersihan sebesar Rp.2.000/hari. Dimulai dengan belanja bahan baku sehari sebelum dibuat. Pembuatan dimulai dari jam 03:00 WIB karena berjualan di kantin mulai pukul 06:00 WIB sampai dengan anak-anak pulang sekolah. Ketika bulan Ramadhan berjualan gorengan buka pada pukul 15:00 WIB sampai waktu buka puasa. Untuk lapak Ketika berjualan di bulan Ramadhan di pinggir jalan di depan rumah jadi gratis tidak ada biaya kebersihan.
b.Bahan yang dibutuhkan :
1.)Bahan :
Bahan dan harga
Tepung1 KgRp.14.000
Kol KgRp.4.000
worte Rp.5.000
Daun bawang Rp.2.000
Penyedap rasa (masako 2 bungkus/ Rp. 1000
Seledri Rp.5.000
Bawang putih Rp.500
Lada 1 bungkus Rp.500
Minyak 1 Kg Rp.16.000
Airsecukupnya Gratis
Jumlah Rp.48.000

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun