Mohon tunggu...
Nayla Rahma Shakira
Nayla Rahma Shakira Mohon Tunggu... Mahasiswa - Universitas Airlangga

I'm an active student at Airlangga University. I'm a person who always enthusiastic and cares about the environment around me. I actively participate in several organizations and committees. My interests are in the fields of business and technology, because i believe these two things will make me successful in the future.

Selanjutnya

Tutup

Entrepreneur Pilihan

Tren Kopi Keliling di Surabaya: Alternatif Praktis dan Terjangkau Menikmati Kopi Ala Kafe di Mana Saja

14 Desember 2024   16:58 Diperbarui: 14 Desember 2024   16:58 111
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Potret Rafa (20) dan Armada Kopi Kelana (Sumber: Penulis)

Ngopi telah berkembang menjadi bagian penting dari gaya hidup masyarakat Surabaya. Lebih dari sekadar kebiasaan, ngopi kini menjadi sarana untuk bersosialisasi dan berekspresi. Kafe-kafe dan warung kopi bertebaran di setiap sudut Kota Surabaya, menciptakan budaya ngopi yang dinamis dan berwarna.

Di tengah gemerlapnya kafe-kafe tersebut, muncul fenomena kopi keliling yang menawarkan alternatif yang lebih praktis dan terjangkau bagi penikmat kopi. Kopi keliling menawarkan rasa yang sebanding dengan kafe, namun dengan kepraktisan dapat dibeli dan dinikmati di mana saja. Baik di rumah, kantor, atau tempat lainnya. Kopi keliling ini bukan sekadar tren, tetapi juga alternatif menarik untuk menikmati kopi yang nikmat di berbagai tempat.

Kopi keliling telah menjadi pilihan populer di Surabaya dengan daya tariknya yang luas. Mulai dari Gen Z yang selalu mencari pengalaman baru, hingga masyarakat milenial dan keluarga yang menginginkan kenyamanan dan kepraktisan. Fenomena ini menunjukkan bagaimana kopi keliling mampu menjawab kebutuhan berbagai kalangan di kota Surabaya.

Kopi keliling telah menjadi solusi praktis yang diminati oleh banyak penikmat kopi di Surabaya. Armada kopi keliling, yaitu sepeda listrik, memberikan kemudahan akses bagi masyarakat yang ingin menikmati kopi tanpa harus mengunjungi kafe. Dengan hadirnya kopi keliling, masyarakat dapat menikmati kopi berkualitas di mana saja dan kapan saja.

Konsep kopi keliling ini memanfaatkan ruang terbuka untuk menjangkau lokasi-lokasi yang sering dikunjungi masyarakat. Di pinggir jalan, taman, area kampus, dan area publik lainnya menjadi tempat favorit bagi kopi keliling untuk menawarkan produk mereka. Hal ini memungkinkan kopi keliling untuk menjangkau lebih banyak konsumen dan memberikan pengalaman ngopi yang berbeda.

Selain itu, kopi keliling juga menawarkan kenyamanan bagi mereka yang tidak ingin terikat dengan formalitas kafe. Konsumen dapat menikmati kopi mereka di tempat yang lebih santai dan bebas. Kopi keliling memberikan fleksibilitas dan kepraktisan bagi penikmat kopi untuk menikmati minuman favorit mereka dalam suasana yang lebih rileks dan menyenangkan.

Kopi keliling memiliki daya tarik yang luas dan mencakup berbagai kalangan di Surabaya. Untuk generasi Z, kopi keliling menawarkan fleksibilitas dan kemudahan yang mereka cari. Mereka dapat menikmati kopi dengan rasa yang setara dengan kafe tanpa harus bepergian jauh. Selain itu, penggunaan sepeda listrik dalam kopi keliling menambah daya tarik bagi generasi muda yang peduli dengan isu keberlanjutan dan ramah lingkungan.

Bagi milenial dan generasi yang lebih tua, kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Kopi keliling memberikan kemudahan menikmati kopi ala kafe tanpa harus menghabiskan banyak waktu atau uang. Lokasi kopi keliling yang mudah dijangkau dan harga yang terjangkau menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati kopi dengan cara yang praktis.

Selain itu, kopi keliling juga menarik bagi keluarga yang ingin menikmati waktu bersama di luar ruangan. Sebagai contoh, Kopi Kelana menawarkan berbagai menu kopi dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp12.000. Mereka juga menyediakan puding dan varian non-coffee dengan harga yang sama terjangkaunya. Dengan berbagai daya tarik ini, kopi keliling berhasil menjangkau dan memikat hati banyak orang di Surabaya.

Peluang Kerja yang Diciptakan oleh Kopi Keliling Kopi keliling tidak hanya menghadirkan inovasi dalam menikmati kopi, tetapi juga membuka banyak peluang kerja bagi masyarakat. Dengan armada kopi keliling yang terus berkembang, usaha ini memberikan kesempatan kerja bagi banyak orang, baik sebagai barista, pengemudi sepeda listrik, atau pengelola usaha kopi keliling. Peran-peran ini penting dalam menjaga operasional dan kualitas layanan yang ditawarkan kepada konsumen.

Rafa, seorang karyawan Kopi Kelana yang berusia 20 tahun, menjelaskan bahwa gaji karyawan terdiri dari dua komponen; yakni gaji pokok dan komisi penjualan per-cup. Menurutnya, penghasilan ini sudah lebih dari cukup, apalagi tanpa target penjualan yang harus dicapai. Meskipun pesaing kopi keliling semakin banyak, yang berdampak pada penurunan penjualan sekitar 10-20 gelas dari biasanya 150 gelas per hari, Kopi Kelana tetap menjadi pilihan konsumen. Selama berjualan, kopi selalu habis, dan karyawan bahkan bisa mengisi ulang stok kopi di basecamp untuk melanjutkan penjualan.

Usaha kopi keliling ini juga memberikan peluang bagi individu yang mungkin kesulitan mendapatkan pekerjaan formal. Mereka dapat berkarir dalam sektor yang lebih fleksibel dan berkembang ini, menemukan stabilitas finansial, dan membangun keterampilan baru. Selain itu, dengan sistem operasional yang tidak bergantung pada sewa tempat, lebih banyak orang dapat terlibat dalam usaha ini tanpa beban biaya tinggi.

Dengan struktur usaha yang fleksibel dan ramah biaya, kopi keliling menciptakan lapangan kerja yang berkelanjutan. Hal ini tidak hanya meningkatkan perekonomian lokal tetapi juga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk mengembangkan diri dalam lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif. Peluang yang tercipta oleh kopi keliling ini membantu banyak orang mencapai kehidupan yang lebih baik.

Kehadiran kopi keliling di Surabaya memberikan dampak yang signifikan secara ekonomi. Kopi keliling membuka peluang bagi pengusaha kecil untuk memulai bisnis kopi tanpa memerlukan investasi besar seperti sewa tempat. Hal ini mengurangi hambatan masuk ke pasar dan memberikan kesempatan bagi banyak orang untuk terlibat dalam industri ini. Dengan semakin banyaknya penikmat kopi, kopi keliling juga mendukung perekonomian lokal dengan menciptakan lapangan kerja dan menggerakkan sektor usaha mikro.

Kopi keliling di Surabaya menghadapi beberapa tantangan yang perlu diatasi untuk menjaga kelancaran bisnis. Salah satu tantangan utama adalah cuaca yang tidak selalu bersahabat, seperti hujan yang dapat mengganggu operasional sehari-hari. Selain itu, persaingan di pasar kopi keliling semakin ketat dengan bertambahnya jumlah kompetitor. Hal ini menuntut para pelaku usaha kopi keliling untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas layanan mereka.

Pemilihan lokasi yang tepat juga menjadi tantangan tersendiri. Lokasi yang strategis dan mudah dijangkau oleh konsumen sangat penting untuk menarik lebih banyak pelanggan. Kesalahan dalam pemilihan lokasi dapat berdampak negatif pada jumlah penjualan dan keberlangsungan usaha.

Namun, di balik tantangan tersebut, terdapat potensi besar yang bisa dikembangkan. Salah satunya adalah inovasi produk dan menu. Menawarkan pilihan produk yang lebih variatif dapat menarik lebih banyak pelanggan. Dengan menghadirkan inovasi ini, kopi keliling dapat terus berkembang dan menjadi bagian penting dari gaya hidup masyarakat Surabaya.

Seiring dengan perkembangan konsep ini, kopi keliling di Surabaya akan terus memperkaya gaya hidup masyarakat yang kini lebih mengutamakan kemudahan, keberlanjutan, dan aksesibilitas dalam menikmati kopi. Dengan semakin banyaknya inovasi dan peningkatan layanan, kopi keliling diharapkan dapat terus berkembang dan menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat Surabaya.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Entrepreneur Selengkapnya
Lihat Entrepreneur Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun