Mohon tunggu...
Naurah Salsabila
Naurah Salsabila Mohon Tunggu... Mahasiswa - Walking in the starlight

Dulunya akun buat nugas, sekarang belum tau bakal nulis lagi atau enggak.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Mint Choco atau Matcha, Mana yang Menjadi Favoritmu?

28 Mei 2021   13:55 Diperbarui: 28 Mei 2021   14:14 1429
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Siapa di sini yang suka sama dessert, terutama es krim? Es krim sepertinya dapat dikatakan sebagai makanan penutup paling populer dan disukai oleh hampir setiap orang ya.

Es krim merupakan salah satu makanan yang dibuat dari susu dan tambahan bahan lainnya seperti perasa, dan kemudian dibekukan.

Dilansir dari Bobo.id, adonan es krim pertama, ditemukan di China. Kaisar Tang dari Dinasti Shang pada tahun 700 Masehi mengenalkan adonan es krim yang dibuat dari es yang dicampur dengan susu sapi, tepung, dan sedikit kapur barus, adonan tersebut kemudian diaduk hingga menjadi krim, adonan inilah yang kemudian kita kenal sekarang sebagai es krim.

Namun, tidak sedikit juga yang mengatakan bahwa adonan es krim pertama kali diperkenalkan oleh Marcopolo pada abad ke 16. Es krim pada masa itu termasuk hidangan istimewa yang hanya dapat dinikmati oleh kaum bangsawan.

Berbeda dengan saat ini, dimana es krim sudah dapat dinikmati oleh hampir semua kalangan. Perpaduan sensasi dingin dan rasa manis ini nyatanya sangat dinikmati oleh banyak orang. Meskipun begitu, es krim selain enak dinikmati ternyata juga memiliki banyak manfaat lho. Es krim memiliki banyak kandungan bergizi di dalamnya, seperti vitamin, protein, karbohidrat, dan lemak. Sehingga selain menjadi sumber vitamin, es krim juga dapat menjadi sumber energi. Selain itu, es krim ternyata juga dapat memperbaiki suasana hati lho, jadi jika suasana hati kamu sedang buruk, mungkin es krim dapat memperbaiki hal itu.

Es krim pada umumnya memiliki rasa yang manis ataupun rasa segar yang berasal dari buah-buahan. Kayanya kalau es krim dengan varian rasa cokelat atau vanila sudah biasa dan familier ya, kebanyakan orang pasti sudah pernah mencoba rasa-rasa tersebut, tapi ternyata pada masa ini, varian rasa es krim semakin berkembang dan banyak, semakin banyak inovasi baru yang menyesuaikan dengan minat orang-orang masa kini, ada yang unik, ada yang aneh namun ternyata memiliki rasa yang enak, ada juga yang malah menjadi kontroversial karena banyaknya perdebatan mengenai varian rasa es krim tersebut.

Nah kali ini kita akan bahas dua varian rasa es krim yang cukup menimbulkan kontroversial karena banyaknya perdebatan mengenai varian rasa es krim tersebut.

1. Mint Chocolate

thespruceeats.com
thespruceeats.com

Yang pertama ada varian mint choco, yaitu varian rasa mint yang ditambah dengan kepingan cokelat. Sudah pernah dengar atau justru baru tahu?

Memang varian mint chocolate ini dapat dikatatakan sebagai varian yang cukup kontroversial ya, ada yang setuju bahwa varian ini enak dan menyegarkan, lalu ada juga yang mengatakan bahwa varian ini rasanya lebih seperti pasta gigi.

Bagi yang menyukai sensasi segar mint dan campuran manis dari cokelat mungkin akan menyetujui bahwa varian mint chocolate ini sangat enak, rasa mint yang menyegarkan ditambah dengan cokelat yang manis kemudian menghasilkan campuran rasa yang unik dan aftertaste yang menyegarkan. Meskipun beberapa orang memang mengatakan bahwa saat pertama kali mencicipi varian ini mereka disuguhkan oleh perpaduan rasa yang aneh, namun saat dinikmati ternyata rasanya tidak seburuk itu dan malah menjadi varian es krim favorit bagi sebagian orang.

Tapi bagi orang yang tidak begitu menyukai mint, mungkin mereka akan lebih memilih varian rasa lain daripada harus mencicipi varian mint chocolate ini. Ada yang mengatakan bahwa varian mint chocolate ini merupakan perpaduan yang aneh dan tidak seharusnya disatukan. Ada juga yang mengatakan bahwa rasanya sangat aneh dan sangat mirip dengan pasta gigi, sehingga memakan es krim dengan varian mint chocolate rasanya seperti menelan pasta gigi.

Kalau kamu bagaimana nih, apakah kamu tim yang pro dengan varian mint chocolate? Atau justru kamu termasuk tim kontra yang setuju bahwa mint chocolate ini lebih terasa seperti pasta gigi?

2. Matcha

proportionalplate.com
proportionalplate.com

Yang kedua ada varian matcha, kayanya kalau varian ini sudah enggak begitu asing ya. Tapi meskipun begitu, ternyata varian ini masih cukup mengundang kontroversi antara tim pro dan tim kontra nih.

Matcha yang berasal dari teh hijau ini memiliki rasa yang lebih creamy daripada green tea, mungkin karena matcha berbentuk bubuk makanya matcha lebih mudah diolah untuk dijadikan bahan campuran makanan maupun minuman.

Nah makanya enggak perlu heran lagi kalau misalnya ada es krim dengan varian matcha. Bagi orang yang menyukai varian ini, mereka mengatakan bahwa matcha memiliki rasa manis dan creamy, serta tidak begitu pahit, menjadikan matcha memiliki perpaduan rasa yang pas dan unik.

Sedangkan bagi orang-orang yang tidak menyukai varian matcha ini, mereka mengatakan bahwa matcha memiliki rasa pahit yang dominan, bahkan sebagian lainnya mengatakan bahwa matcha memiliki rasa yang seperti rumput atau daun.

Namun ada juga yang tadinya tidak menyukai matcha karena rasanya yang aneh, namun setelah mencoba lagi beberapa kali, varian matcha malah menjadi varian favorit.

Kalau kamu bagaimana nih, apakah matcha merupakan varian yang sellau kamu cari atau malah kamu hindari?

Nah itu dia, dua varian rasa es krim yang cukup mengundang perdebatan, mana yang menjadi favorit kamu? Mint choco atau matcha? Atau justru keduanya? Atau malah kamu merupakan tim yang tidak menyukai keduanya? Apapun varian es krim favoritmu, jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan ya, jangan terlalu sering makan es krim karena yang berlebihan tidaklah baik.

 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun