Lebih dari Sekedar Minuman Biasa

Salah satu produk perkebunan yang sangat dibutuhkan oleh masyarakat apalagi kaum anak muda adalah kopi. Kopi adalah salah satu komoditas yang sangat tinggi di negara indonesia. Menurut jumlah ekspor dan produsen kopi global, negara indonesia berada di urutan keempat. Ada beberapa jenis kopi yang ditanam di indonesia, akan tetapi kopi robusta dan arabika adalah yang paling umum. Asal biji kopi yang menghasilkan berbagai cita rasa, selain dalam proses pengolahan. Selain itu negara indonesia adalah salah satu negara yang terkenal dengan kopi, hampir setiap daerah memiliki jenis kopi yang berbeda,dan ada sekitar 100 spesies tanaman kopi yang termasuk dalam genus coffea. Tamanan kopi termasuk jenis tanaman yang dapat melakukan penyerbukan sendiri. Iklim hujan atau kemarau sangat memengaruhi keberhasilan tanaman kopi, dari yang awalnya berbunga hingga menghasilkan buah. Peryerbukan itu terjadi pada saat setelah musim hujan, dan iklim secara umum memengaruhi keberhasilan tanaman kopi.

Sebagai bagian dari gaya hidup modern, orang-orang yang menyukai kopi tidak hanya orang tua, tetapi juga anak muda, termasuk generasi milenial. Kopi telah menjadi minuman favorit di negara konsumen, dan jajaran cafe modern menjamur dan berkembang pesat. Disisi lain, dengan munculnya banyak kedai kopi, para pengelola kedai harus berusaha mencari ceruk pasar tertentu untuk menarik penyeruput kopi. Sebenarnya, kedai kopi masih memiliki masa depan yang menjanjikan. Pemilik kedai kopi hanya dapat menawarkan keunikan cita rasa dari kopinya yang khas dan membuatnya semakin menarik, sehingga pemilik kedai kopi dapat memperoleh keunggulan daya saing yang membedakannya dari pesaing. Kedai kopi dapat memberi peluang bagi pelanggan untuk mencoba membuat kopi mereka sendiri deengan bimbingan barista, pemilik kedai kopi juga dapat mendesain interior kedai yang membuat pengunjung betah, layanan antar, dan inovasi layanan baru lainnya.

Aroma kopi dapat meningkatkan konsentrasi dan meningkatkan fokus saat mengerjakan tugas analisis. Selain itu, kopi sangat erat kaitannya dengan produktivitas, kerena kandungan kafeinnya dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat manusia. Kopi juga memiliki manfaat untuk tubuh, tetapi tidak di anjurkan untuk terlalu banyak meminum karena itu akan berdampak buruk bagi tubuh. Dikalangan remaja, ada kecenderungan untuk meminum kopi sebagai kebiasaan saat berbicara. Selain itu, ada wi-fi dan music live, hampir semua cafe di indonesia selalu penuh dengan pelanggan remaja dan dewasa karena cafe sekarang bukan hanya tempat untuk menikmati secangkir kopi tetapi juga tempat untuk bertemu orang, belajar, dan nongkrong terutama untuk kalangan pelajar atau mahasiswa.