1. Menonjolkan Identitas Kafe Sebagai Ciri Khas
Berlokasi di Area Graha Famili, tampak depan kafe ini sangat menarik dan cukup
kontras dibanding bangunan di sekitarnya. Warna merah dan rangka eksterior balok
sudah menjadi ciri khas dari kafe tersebut.
Kafe ini memiliki citra brand yang kuat karena memberikan sorotan terhadap warna
merah, yang merupakan identitas dari Tanamera. Penerapan warna identitas dapat
langsung ditemukan pada entrance utama dan fasad bangunan. Tidak hanya itu,
warna merah yang dominan diseimbangi dengan penerapan warna hitam pada
dinding dan beberapa furnitur di dalam.
Selain itu, kafe ini dikelilingi kolam ikan dan vegetasi sehingga menciptakan suasana
segar serta nyaman. Jika diperhatikan, banyak tanaman menjuntai yang diterapkan
di atas bangunan untuk mendukung kesan tersebut.
2. Memilih Konsep Yang Cocok
Ketika memasuki kafe ini, langsung disuguhkan tampilan bar yang terletak di tengah ruang dan menjadi fokus utama pengunjung. Kombinasi dari warna merah, material kayu dan pencahayaan hangat yang tepat dapat meningkatkan estetika. Penting
untuk memilih kombinasi yang cocok agar timbul kesan nyaman dan rapi, pengunjung pun betah untuk beraktivitas di dalam.
Besar kemungkinan pengunjung akan datang kembali sebab merasa nyaman saat
datang sebelumnya. Hal ini dikarenakan impresi yang didapatkan pengunjung dalam
kunjungan pertama sangat berdampak dan menentukan tingkat kepuasan.
Pada tampak foto yang lain, dapat dilihat tekstur kasar fabric dari sofa dan kursi
menyeimbangkan komposisi warna merah, warna hitam dan material kayu yang
dominan. Untuk memperkuat karakter, dapat ditambahkan elemen visual berupa
poster makanan/ minuman yang dijual, logo restoran, mural di dinding, signage, dan
lain sebagainya.
Penting juga menjaga agar customer senang dan tetap berminat. Tiap tahunnya
dapat dilakukan renovasi minim seperti penambahan dekorasi, pengubahan tata
letak furnitur, penambahan mural dan sebagainya.
3. Memperhatikan Penghawaan dan Pencahayaan Ruang
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah pencahayaan, penghawaan alami dan
sirkulasi ruang. Tanamera memiliki 2 lantai dengan tiap lantai menyediakan indoor
maupun outdoor sehingga pengunjung mendapatkan experience lengkap. Dalam
tiap lantai, penataan furnitur dan sirkulasi tempat duduk bervariasi. Customer pun
bebas memilih tempat untuk bersinggah dan bersantai.
Suatu kafe akan memiliki nilai tambah karena menyediakan area indoor dan outdoor, pengunjung mendapatkan suasana dan view baru. Dengan membuat pengunjung tersebut merasa nyaman, banyak orang akan merasa betah dan kembali berkunjung lagi hingga menjadikan mereka sebagai pelanggan.
Pemandangan yang mengelilingi lokasi kafe juga menambah nilai jual, dapat dilihat
banyak pengunjung yang berbincang di lantai 2 kafe ini. Plafon tinggi dan open
space menunjang suasana segar yang ditampilkan.
Oleh karena itu, sangat penting menerapkan branding yang menarik dan berbeda
agar menonjol secara visual sehingga menimbulkan rasa penasaran terhadap calon customer. Setelah berhasil menerapkan branding dan interior yang cantik, penting juga dalam memperhatikan jasa pelayanan dan suasana kafe untuk menyajikan kesan baik.
Nah, itulah tips yang dapat diperhitungkan bagi Anda yang ingin membuat kafe
menarik. Semoga artikel ini bisa menjadi manfaat dan menambah wawasan!
Penulis:Â
Natarina Virlia, Mahasiswi Desain Interior Universitas Kristen Petra Surabaya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
