Agar tidak mengurangi kenyamanan para tamu, waktu penyelenggaraan resepsi pun bisa disesuaikan, seperti pada sore hari, saat cahaya matahari tidak terlalu terik. Jadi kalau ditanya mana yang lebih ramah lingkungan, indoor atau outdoor? Jawabannya jelas outdoor dong.
Sajian dalam resepsi? siasati agar lebih berarti.
Entah karena para tamu memakai 'aji mumpung' untuk mencicipi semua hidangan yang ada atau karena hal lainnya, yang jelas sisa makanan dari piring kotor para tamu yang hadir ini merupakan masalah utama di setiap resepsi. Selalu ada saja tumpukan sisa makanan yang tak sedikit setiap selesai resepsi. Padahal untuk meminimalisir nya, bisa disiasati oleh penyelenggara acara seperti dengan memilih menu yang banyak disukai para tamu.
Selain itu, penyelenggara juga bisa mengatur menu yang disajikan agar tidak 'nabrak', contohnya, jika sudah ada buah apel sebagai pencuci mulutnya, tak perlu menyajikan jeruk lagi dalam satu waktu. Penyelenggara juga dapat menyesuaikan porsi sajian dengan jumlah tamu yang diundang. Untuk jaga-jaga, dilebihkan sedikit boleh saja, asal jangan terlalu banyak.
Sedikit tambahan, mengganti sajian air minum yang biasanya dalam gelas plastik dengan menyediakan air dalam galon juga akan amat membantu kita meminimalisir sampah yang dihasilkan.
Bingkisan yang penuh kesan
Pemilihan souvenir dalam resepsi bisa jadi sarana untuk mengkampanyekan ramah lingkungan versi kamu pada para tamu yang hadir loh. Caranya dengan memilih souvenir yang mendukung konsep lifestyle tersebut, seperti kantong belanja yang bisa dipakai berulang, tumbler lucu, sedotan stainless, dan lain sebagainya.Tak hanya itu saja, souvenir yang dibuat dari bahan daur ulang juga bisa jadi pilihan keren di resepsi.
Sebagai penyelenggara acara resepsi, kita juga bisa memfasilitasi tamu undangan yang akan memberikan 'amplop' dengan cara menyediakan QR Code pembayaran digital di meja penerima tamu. Jadi para tamu yang hadir tak perlu memberikan amplop fisik lagi, tinggal scan QR Code nya saja. Dengan begitu kita bisa meminimalisir sampah amplop setelah resepsi selesai nanti. Percaya atau tidak, dalam satu resepsi saja, sampah amplop ini jumlah nya bisa sampai satu karung loh.
Penyesuaian kecil yang hasilnya tak main-main
