Bakso Lahar Merambah Pasar

[caption caption="Bakso Lahar"][/caption]Kehadiran bakso lahar ditengah pasar sungguh disambut sangat antusias. Untuk menyambut antusiasme tersebut beragam cara dilakukan oleh tim Bakso Lahar agar diterima oleh masyarakat. Beberapa strategi yang dilakukan yaitu :

Bersinergi Dengan Outlet

Cara ini dilakukan dengan menggandeng beberapa mitra usaha. Caranya dengan memasukan bakso lahar sebagai menu makanan di gerai yang sudah eksist. Beberapa gerai yang sudah menjalin kerjasama adala dengan jaringan kedai Mie Janda. Lokasi gerai Mie Janda yang menjual bakso lahar adalah :

1. Jl. Raya Mayor Oking Ciriung Cibinong Bogor. Depan SMPN 1 Cibinong

2. Jl. Raya Cikaret Cibinong Bogor. Depan Superindo Cikaret

3. Jl. Raya Sukahati Pemda Kab Bogor Cibinong. Samping SMPN 2 Cibinong

4. Perumahan Griya Bukit Jaya Blok O, Gunung Putri Bogor

Saat ini sedang dilakukan penjajakan dengan kedai Mie Ayam Halto yang berlokasi di Jl Soleh Iskandar Salabenda Kemang depan kampus Ummul Qura Bogor dan Kampus Universitas Ibnu Khaldu Bogor.

Untuk daerah Tangerang, Bakso Lahar juga melakukan kerja sama dengan jaringan Miss Siomay yang berlokasi di pasar Modern Paramount Gading Serpong Blok CC 36.

 

Jaringan Reseller

Tidak saja bermitra, Bakso Lahar juga mengembangkan jaringan reseller tersendiri. Dengan kosep Fastfood dan ready to eat, bakso lahar bisa dijual dengan konsep Drive Tru dan take away. Konsep ini membuat bakso lahar  menjadi lebih  mobile cara mendistribusikannya.

Melalui cara ini bakso lahar bisa menembus bebeapa perumahan di Tangerang dan Bogor juga bisa menembus beberapa kantor instansi pememerintah yang cukup terkemuka di segi tiga emas Jakarta.

 

Membuka Kedai Sendiri

Untuk memenuhi pesanan di lingkungan sendiri. Bakso Lahar membuka kedai di tempat produksinya yaitu di Kampung Nanggela Rt 03/01 Desa Sukmajaya Kec Tajurhalang Bogor. Dengan suasana perkampungan yang cukup asri, kedai bakso lahar bisa menjadi tempat ngobrol dan kongko yang cukup mengasyikan.

Untuk memenuhi kedai yang representatif, sedang dikembangkan konsep kedai yang sekaligus galeri yang berkaitan dengan gunung berapi. Makan sambil lesehan dan pengunjung bisa memasak bakso sendiri.