Masakan Korea ala Itaewon Class yang Bisa Kamu Masak Sendiri di Rumah

Masak Masakan ala Itaewon Class? Kenapa Enggak!

Akhir-akhir ini, Drama Korea jadi booming dan diperbincangkan oleh banyak orang. Dari anak remaja hingga dewasa, laki-laki maupun perempuan, semuanya mendadak jadi cinta Drama Korea. 

Salah satu yang lagi booming adalah Itaewon Class. Drama ini menceritakan perjuangan Park Seo Joon dalam membangun bisnis kulinernya. Selain pesan moral tentang perjuangan yang disampaikan, penonton sepertinya ikutan tergiur dengan masakan Korea yang ada pada drama ini. 

Kebayang gak sih kalau kamu bisa buat masakan ala Itaewon Class sendiri?

5 Menu masakan Korea ala Itaewon Class yang bisa kamu masak sendiri di rumah:

1. Haemul Bokkeumbap, Masakan Korea Mirip Nasi Goreng

Pada episode pertama, bakat memasak Park Seo Joon sudah mulai terlihat. Pada saat itu, ia membuat Haemul Bokkeumbap untuk Ayahnya. Haemul Bokkeumbap sepertinya cocok dengan lidah orang Indonesia karena mirip dengan nasi goreng. Masakan ini sangat mudah dibuat.

Untuk memasaknya, siapkan nasi putih, kimchi, daging, telur, bawang, daun bawang, garam, lada dan minyak wijen. Jangan lupa siapkan juga Saus Obor untuk menambah kenikmatan. Setelah semua bahan sudah lengkap, saatnya mulai memasak!

Langkah pertama, tumis bawang dan daging. Lalu, masukkan nasi dan kimchi. Setelah itu, tambahkan minyak wijen, garam, lada dan sedikit Saus Obor. Aduk-aduk hingga wangi, lalu tambahkan daun bawang. 

Jangan lupa untuk di aduk kembali masakannya. Voila! Masakan Korea kamu siap disajikan! Eits.. Jangan lupa goreng telur sebagai tambahan toping ya!

2. Kimchi Jjigae, Sup Pedas nan Nikmat

Masakan Korea selanjutnya adalah Kimchi Jjigae. Buat kamu yang sudah nonton drama Itaewon Class, pasti gak asing lagi kan? Masakan ini sering disajikan pada saat Park Seo Joon dan karyawannya makan bersama. 

Biasanya, makanan ini sering disandingkan dengan soju. Namun, kalau kamu ingin mencicipinya tanpa soju juga sah sah aja, lho!

Sesuai namanya, cita rasa Kimchi Jjigae tak jauh berbeda dari kimchi. Yang membuatnya spesial adalah tambahan saus gochujang. Kuah Kimchi Jjigae terasa pedas, gurih dan asam. 

Selain itu, tambahan sayuran segar, tofu dan daging menjadikan rasa sup pedas ini perfect! Dengan bahan dasar yang mudah di dapatkan, masakan praktis ini sangat mudah untuk dimasak! Lumayan kan bisa jadi referensi tambahan untuk masak besok.

3. Wajib Coba Masakan Korea Sundubu Jjigae

Gak jauh berbeda dengan Kimchi Jjigae, rasa Sundubu Jjigae juga gak kalah nikmat. Namun, Sundubu Jjigae ini terasa lebih spesial karena ada tambahan seafoodnya. Di dalam drama, masakan ini ada pada saat momen-momen spesial. 

Misalnya, ketika chef Itaewon Class menyajikan masakan praktis ini untuk tamu spesialnya. Hidangan Sundubu Jjigae disajikan panas-panas dengan Hot Pot Bowlnya. Itulah sebabnya, masakan ini jadi terasa lebih lezat. Kuahnya yang kental dan pedas pun terlihat sangat menggiurkan. 

Kalau penasaran ingin mencoba kelezatan Sundubu Jjigae ini, kamu bisa memasak sendiri di rumah. Bahannya sangat mudah didapatkan karena tersedia di supermarket terdekat. Kalau gak mau repot memasak sendiri, kamu bisa beli di restoran yang menjual masakan khas Korea. 

4. Doenjang Jjigae, Sup Sayuran rasa Otentik Korea

Doenjang Jjigae merupakan salah satu masakan Korea yang paling disukai oleh orang Korea, lho! Gak heran, makanan ini sering muncul di beberapa adegan pada drama Itaewon Class. 

Cita rasa Doenjang Jjigae terbilang cukup otentik karena ada pasta kedelainya. Selain itu, ada juga tambahan sayuran segar seperti lobak dan timun. 

Sama seperti jjigae pada umumnya, kamu juga bisa merasakan kelezatan kuah yang pedas dan gurih. Yang membuatnya spesial adalah ciri khas rasa pasta kedelai. Kebayang kan lezatnya masakan Korea ini? Kamu juga bisa coba untuk memasak sendiri di rumah.

5. Kongnamul, Masakan Korea dari Tauge

Kamu yang sudah nonton, pasti familiar kan dengan Kongnamul? Masakan ini sering muncul sebagai makanan pembuka atau appetizer. Biasanya, disajikan untuk menunggu makanan utama yang dipesan. Kongnamul merupakan makanan yang berasal dari kecambah tauge yang direbus. 

Rasanya terasa sedikit hambar untuk lidah orang Indonesia. Tapi jangan khawatir, kamu bisa menambahkannya dengan kimchi atau hidangan pendukung lainnya.  

Penasaran ingin mencoba? Tenang, kamu bisa masak sendiri di rumah, lho! Selain bahannya sangat mudah di dapat, cara memasaknya juga cukup simpel. 

Nah, itu dia 5 menu masakan khas Korea yang ada di Itaewon Class. Kamu bisa mencoba memasak sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya mudah didapatkan, cara memasaknya pun terbilang cukup simpel dan praktis.