Gak Suka Sayur? Yuk Intip Resepnya agar Tergiur dan Menggugah Selera!

sayur? siapa sih yang tidak tahu bahwa sayur ini banyak sekali mengandung vitamin dan sangat bermanfaat bagi tubuh? tentunya kamu sudah mengetahuinya bukan?

sudah tidak menjadi rahasia umum lagi kalau sayur mengandung berbagai multivitamin yang dibutuhkan oleh tubuh kita, supaya tetap ternutrisi dengan baik. kandungan-kandungan yang ada di dalam sayur sangat baik bagi kesehatan terutama untuk pencernaan. tapi sayangnya, tidak semua orang suka makan sayur.

bukan hanya anak-anak saja yang menolak untuk mengonsumsinya, tidak jarang para orang dewasa pun juga enggan untuk memakannya karena berbagai alasan. entah itu tidak enak, pahit, dan lain sebagainya.

jika sudah begini, maka akan lebih sulit lagi bukan untuk kita bisa mendapatkan sumber vitamin yang baik bagi kesehatan? dan kurang mengonsumsi sayur juga bisa menyebabkan kita mudah terkena berbagai macam penyakit, lho. 

penyebab seseorang tidak mau untuk mengonsumsi sayuran ternyata bukan hanya karena alasan pahit dan tidak enak. selain itu, ternyata penyebab lainnya adalah karena merasa bosan dengan olahan sayur yang itu-itu saja.

warna yang tidak menarik, mengolah satu sayur terus menerus, dan tidak disajikan dengan cantik pun juga turut menjadi alasan seseorang malas untuk mengonsumsinya.

jadi, bagaimana cara kita untuk mengatasinya? well, ada banyak cara membuat seseorang yang tadinya tidak suka sayur atau bahkan bosan dengan sayur untuk mau mencoba dan mencicipinya loh! kita hanya perlu pandai-pandai dalam mengolahnya agar tidak terasa hambar dan membosankan.

ada beberapa cara mengolah masakan menggunakan sayuran yang tidak membosankan dan juga tetap mendapatkan nutrisinya, bahkan saat menyantapnya pun akan tidak begitu terasa kalau lagi makan sayur. penasaran? apa saja sih resep olahannya? yuk intip artikel di bawah ini untuk mengolah sayuran agar lebih terlihat lezat. 

ternyata ada berbagai macam cara untuk mengolah masakan sayur agar tidak membosankan loh dear, nah ini dia contoh masakan yang bisa kamu coba, antara lain : 

1. mie sayur, serasa makan mie instan

mengonsumsi mie instan terlalu banyak tidak baik bagi tubuh bukan? nah, bagaimana jika kita ubah mie tersebut dengan menggunakan bahan sayuran, seperti wortel ataupun bayam.

ya, sari dari sayuran tersebut bisa kita manfaatkan untuk menjadi pewarna makanan pada mie tersebut agar warnanya menjadi lebih menarik dan kamu masih bisa mendapatkan manfaatnya.

jika kamu mengolah sayuran dengan cara ini, pasti kamu akan sangat ketagihan dan kamu juga akan lupa bahwa kamu tidak menyukai sayur. sudah enak, bergizi pula. bisa dicoba nih dirumah untuk membuat orang yang tidak suka sayur untuk bisa mengonsumsinya. 

2. diolah menjadi sup

eits, tunggu dulu! sup yang dimaksud disini bukanlah sup dengan brokoli, wortel, dan tomat yang di potong besar besar loh. namun, sup yang dimaksud adalah olahan sup krim yang sangat menggugah selera.

kamu bisa membuatnya dengan sayur brokoli, wortel, atau labu yang dihaluskan menjadi sebuah sup krim yang akan membuat rasanya menjadi manis dan lezat. sup krim ini juga tidak menimbulkan rasa sayur yang begitu terasa, jadi untuk yang tidak menyukai sayur pun akan bisa menyantapnya dan dijamin akan ketagihan. 

3. campurkan sayur dengan smoothies buah

smoothies buah yang terkenal manis itu pun bisa kamu jadikan sebagai campuran sayuran yang akan kamu konsumsi loh. kamu bisa memilih sayuran yang kamu sukai dan cobalah untuk mencampurkan sayuran tersebut dengan smoothies buah. misalnya saja, campurkan bayam dengan apel dan jeruk lemon, atau kale dengan mangga, dll. kalau masih tidak suka dengan smoothies ini, kamu juga bisa mencobanya dengan cara di jus. itu akan membuat rasa dari sayuran tersebut tidak akan terasa dan juga akan lebih nikmat karena rasanya tersamarkan dengan rasa buah, susu, sirup, madu, dll. 

4. nugget sayur 

wah, jika mendengar kata nugget, pasti kalian semua sudah bisa membayangkan rasanya yang lezat itu bukan? nugget yang sudah banyak dijual kemasan di berbagai toko itu memang mempunyai rasa yang sangat lezat. namun, nugget yang dijual kemasan itu belum tentu mempunyai gizi yang cukup terjamin, dan yang pasti ada bahan pengawetnya. nah, supaya lebih terjamin kesehatannya, kamu bisa mengolahnya sendiri dirumah dengan mencampurkan bahan-bahan dasar dengan sayuran yang akan membuatnya lebih bervitamin. dijamin, orang yang tidak suka mengonsumsi sayur pasti tidak akan mengira bahwa yang dimakannya itu adalah sayur karena saking lezatnya. jadi, olahan nugget sayur ini bisa menjadi pilihan untuk membuat masakan bagi para penolak sayur. 

5. sate kebab sayur

kebab yang banyak dijual biasanya identik dengan potongan daging yang digulung menggunakan kulit tortila. berbeda dengan yang satu ini, kamu bisa mencoba sate kebab sayur untuk menggugah selera orang yang tidak suka makan sayuran. caranya, cukup bakarlah sate dengan saus manis asin, dan jangan lupa selipkan beberapa potongan sayuran seperti tomat, wortel, dan bawang bombay disela-sela tusukan satenya. dengan begitu, orang yang tidak suka makan sayur akan tergiur karena lezatnya daging yang dibuatnya.   

nah, itu dia beberapa resep masakan sayur yang bisa kamu coba untuk kalian yang tidak suka makan sayur agar tergugah selera makannya. dengan mencoba resep di atas kamu tidak hanya akan mendapatkan kelezatannya, melainkan juga akan mendapatkan banyak manfaat yang terkandung dalam sayuran tersebut. so, jangan lupa mencobanya ya! agar kamu ketagihan untuk mengonsumsi sayuran. good luck!