Cara membuat:
- Potong pepaya matang menjadi dadu kecil.
- Siapkan sirup gula yang terbuat dari campuran air, gula pasir, dan daun pandan.
- Campurkan potongan pepaya, sirup gula, dan es batu dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu kental manis atau santan untuk memperkaya rasa.
Es pepaya ini selain menyegarkan juga memberikan asupan vitamin dan serat yang dibutuhkan tubuh, sehingga menjadi pilihan minuman yang lebih sehat dibanding minuman kemasan yang tinggi gula.
5. Pepaya Goreng Tepung
Ingin mencoba sesuatu yang berbeda? Pepaya goreng tepung bisa menjadi camilan yang menarik untuk Anda coba. Mirip dengan pisang goreng, pepaya goreng menawarkan rasa manis yang sedikit berbeda dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Cara membuat:
- Iris pepaya matang menjadi bentuk batang.
- Buat adonan tepung dari campuran tepung terigu, air, dan sedikit gula.
- Celupkan potongan pepaya ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Taburi dengan gula halus atau kayu manis bubuk sebagai sentuhan akhir.
Pepaya goreng ini cocok disantap sebagai camilan sore hari bersama teh hangat.
6. Rujak Pepaya
Rujak pepaya adalah salah satu olahan klasik yang sering kita temui. Dengan bumbu rujak yang pedas, manis, dan sedikit asam, pepaya menjadi lebih nikmat dan segar. Cocok sebagai hidangan pembuka atau sekadar camilan sore.
Cara membuat:
