- Pasar untuk jus kesehatan semakin berkembang, dan jus lidah buaya memiliki keunggulan tersendiri dengan khasiat alaminya yang telah dikenal luas.
- Pengolahan jus lidah buaya cukup sederhana dan bisa diproduksi dalam skala kecil maupun besar.
Lidah buaya sebagai bahan dasar olahan makanan memiliki potensi besar dalam dunia bisnis kuliner. Dengan kandungan gizi yang melimpah dan manfaat kesehatan yang tidak diragukan lagi, lidah buaya bisa diolah menjadi berbagai produk makanan menarik, seperti minuman segar, puding, selai, manisan, keripik, hingga jus.Â
Inovasi produk berbasis lidah buaya ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat tetapi juga menargetkan pasar konsumen yang semakin peduli pada pola makan sehat.
Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis berbasis olahan lidah buaya, pastikan untuk melakukan riset pasar yang baik, mengemas produk dengan menarik, serta mempromosikan keunggulan manfaat kesehatan yang dimilikinya.Â
Dengan strategi yang tepat, bisnis olahan makanan berbahan dasar lidah buaya bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan dan berkelanjutan.
Rujukan:
1. Arisman, F. (2020). Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Kecantikan. Yogyakarta: Pustaka Rakyat.
2. Lim, T.K. (2012). Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. Vol. 3. Springer.
3. Widyastuti, N. (2019). Peluang Bisnis Olahan Lidah Buaya. Jakarta: Karya Kreatif Press.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H