Variasi ini menunjukkan bagaimana papeda telah diadaptasi sesuai dengan preferensi rasa masyarakat di berbagai wilayah, namun tetap mempertahankan esensi dasarnya sebagai makanan pokok.
Papeda adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang tidak hanya kaya akan rasa, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi.
Dari bahan dasar sagu yang alami hingga cara penyajiannya yang unik, papeda menjadi simbol kebersamaan dan identitas masyarakat Papua dan Maluku.
Selain itu, papeda juga memiliki manfaat kesehatan, termasuk sebagai makanan rendah gula yang baik untuk penderita diabetes.
Dengan segala keunikan dan manfaatnya, papeda layak dijadikan sebagai salah satu warisan kuliner yang harus terus dilestarikan dan dikenalkan kepada generasi muda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
