3 KULINER LEGENDARIS KOTA BANDUNG

Untuk harga satu porsi cuankie serayu yaitu Rp.20.000 dan Rp.12.000 untuk setengah porsi. Yang membedakan cuankie serayu dengan cuankie lainnya yaitu terdapat pada rasa khas kaldunya dan isian cuankienya. Jika cuankie pada umumnya mempunyai rasa kaldu ayam atau sapi, cuankie serayu berasal dari kaldu ikan tenggiri yang membuatnya terasa enak,gurih, dan harum saat disajikan. Serta ciri khas lainnya terdapat pada isian cuankienya ada bakso sapi, siomay tenggiri, dan batagor kering lidah ikan tenggiri serta tabura bawang goreng yang siap menggoyang lidah.

Cuankie serayu ini buka pukul 11.00 WIB hingga 18.00 WIB dan disarankan untuk teman-teman yang ingin membeli cuankie ini untuk dating pada weekday jangan weekend karena akan penuh dan harus siap mengantri dengan para pembeli lainnya.

3. ROTI SIDODADI 

Toko Sidodadi berada di Jalan Oto Iskandardinata nomor 255, Kota Bandung. Letaknya tak jauh dari pusat kota, di Alun-alun Bandung.

582022359-63c1e2dd08a8b56a463eac02.jpeg

 

Toko sidodadi dibuka sekitar tahun 1954. Awalnya, Toko sidodadi memproduksi kue carabikang yang terbuat dari tepung beras.

Lalu beranjak ke tahun 1960an, sidodadi mulai memproduksi berbagai roti yang dibuat secara tradisional menggunakan tangan dan tanpa bahan pengawet yang rotinya hanya bisa bertahan 3-4 hari saja. Bahan yang digunakan terdiri dari tepung terigu,mentega,telur,susu, dan garam. Seiring bergantinya tahun, kini Toko Sidodadi sudah bisa memproduksi lebih dari 30 varian roti dengan ukuran kecil hingga ukuran besar.

Rasanya pun beragam, ada roti jagung,kismis, cokelat, keju, nanas, srikaya, kornet keju, sosis, horn, smoked beef dan lainnya. Serta harga yang ditawarkan bervariasi dari mulai Rp.3.700 – Rp.4.800 saja dan untuk roti dengan ukuran besar seperti roti frans dan coklat dibandrol seharga Rp.13.000 – Rp.16.000.

Toko Sidodadi ini buka setiap hari mulai pukul 10.000-17.00 WIB, disarankan untuk kamu yang ingin membeli roti kesini untuk datang lebih pagi dari jam buka, karena keterbatasan toko saat mengantri agar kamu bisa lebih nyaman tidak desak desakan dengan pembeli lainnya ya.