Menentukan Harga Jual Produk Menggunakan Cost Plus Pricing Method Pada UMKM Agam Donat & Cake

Agam Donat & Cake merupakan UMKM yang merintis usaha dengan memasarkan jenis makanan manis maupun asin dimulai sejak Agustus 2020 yang beralamat di Singasari RT/RW 02/07 Purwokerto, Jawa Tengah. Jenis olahan yang dipasarkan pun beragam, seperti cake/kue ulang tahun, donat, bolu, roti bahkan juga berbagai jenis kue kering yang sering kali dijumpai pada hari-hari besar keagamaan. Agam Donat & Cake juga menerima pesanan untuk acara yang membutuhkan kotak berisi cemilan ringan. 

Agam Donat & Cake sangat mementingkan tingkat kualitas olahan serta kepuasan pelanggan dengan cita rasa yang khas dan juga yang paling penting dijual dengan harga sangat bersahabat. Sobat UMKM yang lain juga bisa menggunakan rumus cost plus pricing method untuk menentukan harga jual produk agar tepat dengan mengikuti contoh perhitungan cost plus pricing method UMKM Agam Donat & Cake. Berikut penjelasan mengenai cost plus pricing method

Pengertian Cost Plus Pricing Method

Method cost plus pricing adalah menentukan harga jual  berdasarkan nilai biaya tertentu ditambah mark up yang diinginkan.
Metode ini menggunakan biaya produksi dan biaya non-produksi untuk menghitung harga pokok produksi atau biaya total yang digunakan dan akan ditambah dengan persentase laba yang diharapkan. Cara ini digunakan untuk menentukan harga jual produk yang dapat menutupi seluruh biaya dan menghasilkan keuntungan yang diinginkan UMKM.

Tujuan Cost Plus Pricing Method

1. Mencapai Keseimbangan Keuntungan: metode ini membantu UMKM menyeimbangkan biaya produksi dan keuntungan yang diinginkan untuk memastikan kelangsungan hidup bisnis.

2. Harga Jual Optimal: cost plus pricing method memungkinkan UMKM menentukan harga yang sesuai dengan biaya dan margin keuntungan agar dapat memaksimalkan keuntungan dan meminimalkan kerugian. 

3. Keuntungan Stabil: dengan margin keuntungan yang jelas, tentunya bisnis dapat menjaga stabilitas keuntungan dan menghindari fluktuasi yang tidak terduga. 

4. Pendapatan Terjamin: penetapan harga berdasarkan cost plus pricing method memungkinkan perusahaan untuk mengunci pendapatan yang diharapkan dengan menyesuaikan harga sesuai biaya dan margin keuntungan. 

5. Meminimalisir Kerugian: metode ini membantu mengurangi risiko kerugian dengan memungkinkan penyesuaian harga saat terjadi perubahan biaya produksi guna menjaga stabilitas keuangan. 

6. Perencanaan Keuangan Optimal: cost plus pricing method mendukung perencanaan keuangan yang lebih baik dengan menghindari fluktuasi keuntungan yang tidak terduga. 

 7. Meningkatkan Keberlangsungan Bisnis: mencapai keseimbangan biaya dan keuntungan yang optimal dapat meningkatkan keberlangsungan bisnis dan mengurangi risiko kebangkrutan.

Rumus Penentuan Harga Biaya Plus (Cost Plus Pricing Method)