Usaha Kecil "Nasi Bakar dan Cathering Kang Tar" di Balik Covid 19: Teori Modal Sosial-Alejandro Portes

Nama              : Muhammad Fikran Nadhif

Nim                 : 21107020003                      

Prodi               : Sosiologi (A)

Mata Kuliah : Teori Sosiologi Modern

Perihal : Ulangan Tengah Semester

Dosen Penguji : Bapak B. J. Sujibto, S. Sos., M.A.

Covid-19 atau biasa disebut virus corona adalah salah satu fenomena yang hampir melanda seluruh masyarakat dibelahan dunia yang marak diketahui muncul pada tahun 2019. 

Setelah melalui berbagai macam rintangan dan tantangan bagi masyarakat untuk melawan virus tersebut dan sudah muak dengan kebijakan pemerintah. Maka hal ini mendorong masyarakat untuk berfikir lebih kreatif, inovatif, dan tentunya mandiri dalam berbagai bidang yang dapat menghasilkan uang untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.   

Setelah beberapa waktu berjalan seiring dengan wabah penyakit corona melanda, saya meneliti usaha yang dimiliki bapak Tarwadi (40) beliau berinisiatif untuk membuka usaha pangan yakni Nasi Bakar. Dengan bermodal pengalaman isteri ibu Kasiyati (40) sebagai alumni tata boga bagian memasak dan keterampilan bapak Tarwadi (40) untuk membungkus segala macam dengan daun serta modal keuangan seadanya. Maka mereka memberanikan diri untuk mencoba hal baru membuat olahan pangan nasi dan lauk menjadi satu dan dibungkus dengan daun pisang.

Seiring berjalannya waktu dan percobaan rasa yang dikira sudah pas untuk dipasarkan. Pada tanggal 6 Juni 2020 bermula dengan membagikan Nasi Bakar kepada tetangga dan beberapa teman. Kami menerima berbagai masukan dari segi rasa, pengemasan, dan banyak juga yang menyarankan untuk dipasarkan sebagai konsumsi sehari-hari.