Untuk membuat sup buntut yang sempurna, rebus daging buntut dalam air bersamaan dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Tambahkan juga sayuran seperti wortel, kentang, dan seledri untuk memberikan cita rasa yang lebih segar. Sajikan sup buntut dengan nasi putih atau roti hangat.
6. Steak Daging
Jika kamu ingin menyajikan hidangan yang lebih modern dan elegan, steak daging adalah pilihan yang tepat. Daging sapi qurban yang berkualitas tinggi akan menghasilkan steak yang lezat dan empuk.Â
Panggang daging sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, tambahkan bumbu seperti garam dan lada untuk memberikan cita rasa yang khas. Sajikan steak dengan saus dan pelengkap seperti kentang panggang, sayuran panggang atau salad segar.
7. Daging Panggang
Daging panggang adalah hidangan yang sederhana namun tetap menggugah selera. Pilih potongan daging sapi atau kambing yang berkualitas dan panggang di atas bara api atau oven hingga matang sempurna.Â
Untuk memberikan rasa yang lebih kaya, olesi daging dengan bumbu seperti kecap manis, bawang putih, jahe dan rempah-rempah lainnya sebelum dipanggang. Sajikan daging panggang dengan saus dan pelengkap seperti kentang tumbuk, sayuran panggang, atau nasi goreng.
Dengan rekomendasi ide menu spesial dari daging qurban ini, kamu dapat menciptakan hidangan lezat dan istimewa untuk jamuan Hari Raya Idul Adha. Selamat merayakan Idul Adha dan selamat memasak makanan yang akan kamu buat!
