Hari raya idul fitri akan segera tiba, umat muslim disegala penjuru dunia bersiap menyambut hari lebaran dengan penuh suka cita, terutama pada negara Indonesia. Orang-orang sibuk mempersiapkan segalanya demi menyambut hari kemenangan. Salah satunya seperti menyiapkan makanan untuk lebaran. Tidak heran jika saat idul fitri orang-orang sibuk menyiapkan segala jenis makanan demi menyambut kedatangan tamu sebab pada hari lebaran, semua orang akan mengunjungi keluarga besar untuk bermaaf-maafan. Namun sepertinya, lebaran tanpa kue kering terasa hambar.Â
Hal ini dikarenakan, kue kering menjadi makanan wajib yang harus tersedia diatas meja hidangan diantara banyak makanan lebaran. Tradisi kue lebaran memang sudah ada sejak lama dan sudah menjadi hal yang melekat hingga saat ini. Bagi kamu yang bingung ingin menyiapkan kue kering seperti apa saat lebaran. Berikut rekomendasi kue kering terenak yang wajib ada saat lebaran!
1. Nastar
Kue khas lebaran satu ini wajib ada saat hari raya. Kue kering ini bernama nastar, biasanya kue ini didalamnya berisi selai nanas, namun juga bisa diisi dengan selai stroberi, coklat dan sebagainya. Akan tetapi jika kamu sedang belanja di supermarket pastinya kamu akan menemukan kue nastar yang berisi selai nanas dan jarang sekali kue nastar dijual dengan isi selai stoberi dan coklat. Â Ketika sedang mengunjungi rumah saudara, pastinya kamu akan melihat kue nastar ini berjejeran diatas meja makan. Hal ini dikarenakan, jenis kue ini menjadi incaran bagi siapa saja dari berbagai kalangan baik anak-anak, remaja hingga orang dewasa.
2. Putri Salju
Rekomendasi selanjutnya ada kue kering yang bernama putri salju. Entah kenapa dinamakan putri salju, mungkin karena bentuk dan teksturnya seperti salju maka dinamakan kue putri salju. Kue jenis ini memiliki ciri khas yang terdapat taburan gula halus diatas kuenya. Rasa dari kue ini sangat manis dan tentunya ketika dimakan akan lumer di mulut sehingga tidak sedikit orang yang banyak menyukai kue kering yang satu ini. Selain nastar, kue putri salju juga wajib ada pada saat momen lebaran. Ketika kamu sedang berkunjung ke rumah saudara, kamu akan menemukan kue putri salju disana. Biasanya orang-orang yang tidak menyukai kue nastar karena tidak suka selai nanas, mereka akan membeli kue putri salju. Maka kue ini direkomendasikan bagi kamu yang sedang mencari kue lebaran.
3. Kaasstengels
Kue kering selanjutnya tak kalah menarik dari nastar dan putri salju. Yap! Kue Kaasstengels. Siapa sih yang enggak suka sama kue kering yang satu ini? Tentu saja, kue ini sangat populer saat lebaran lho! Ciri khasnya dari kaastengels yaitu taburan keju parut diatasnya sebagai topping. Kombinasi adonan kue yang manis, asin serta gurih ini membuat orang-orang menyukai kue ini. Sangat mudah jika ingin membuat kue satu ini, kamu bisa menggunakan kue keju edam atau keju cheddar sebagai toppingnya. Atau jika tidak ingin repot, kamu bisa membelinya di supermarket terdekat, karena kue ini pastinya selalu ada diantara kue lebaran yang dijual.
4. Kue Kacang
Jenis kue kering yang masih ada hingga saat ini yaitu kue kacang. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih dari kacang tanah yang khas sehingga membuat banyak orang menyukai kue yang satu ini. Meskipun kue ini tidak sepopuler nastar dan putri salju, namun kue ini masih menjadi incaran para keluarga yang akan merayakan hari lebaran. Kue kacang memiliki tekstur yang lembut saat dimakan di dalam mulut.
5. Lidah Kucing
Kue lebaran selanjutnya yaitu lidah kucing. Namanya sangat unik, mungkin karena bentuk kuenya yang panjang dan tipis seperti lidah kucing membuat kue ini dinamakan kue lidah kucing. Tekstur dari kue yang satu ini sangat renyah ketika di makan. Kue ini juga menjadi kue favorit selain kue nastar dan putri salju saat lebaran. Bahkan kue ini sudah dibuat dengan rasa yang kekinian dan lebih enak, seperti nutella, vanilla, greentea hingga moka.
Itulah rekomendasi kue kering terenak yang wajib ada saat lebaran. Kira-kira jenis kue kering mana yang menjadi favorit kamu?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H