Muffin adalah kue panggang yang biasanya berukuran kecil satu kali makan.
Muffin berasal dari Inggris dan pertama kali dibuat pada kisaran abad 10.Â
Kata muffin berasal dari kata moufflet yang merupakan bahasa Perancis. Kata tersebut sering dipakai untuk roti dan makanan lembut lain yang dipanggang.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat muffin meliputi:
1. 2 butir telur
2. 100 g gula pasir
3. 1 sdt vanilla
4. 260 gr terigu
5. 1 sdt baking powder
6. 1/4 sdt garam
7. 1 sdm susu bubuk
8. 250 ml susu cair
9. 50 ml minyak
10. 75 gr margarin cair
Perhatikan dan ikuti langkah-langkah cara membuat muffin cake:
1. Pecahkan 2 butir telur, tambahkan 100 g gula pasir, 1 sdt vanilla. Kemudian, aduk hingga semua bahan adonan tercampur merata.
2. Lalu, tambahkan 260 gr terigu, 1 sdt baking powder, 1/4 sdt garam, 1 sdm susu bubuk. Kemudian, aduk kembali hingga semua bahan adonan tercampur merata.
3. Dan yang terakhir, tambahkan 250 ml susu cair, 50 ml minyak, serta 75 gr margarin cair.
4. Jika sudah membuat bahan adonan, waktunya untuk dipanggang menggunakan oven.
Finish! Simple banget, kan? Selamat mencoba, ya!
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
