Mohon tunggu...
Mita Karunia
Mita Karunia Mohon Tunggu... Freelancer - Menulis untuk menyapa semesta

email : mitakarunia40@gmail.com | https://twitter.com/mitakarunia

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Menikmati Sajian Otentik Bercita Rasa Khas Vietnam di Pusat Kota Jogja

17 November 2022   20:37 Diperbarui: 17 November 2022   20:51 441
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Merebaknya aneka kuliner dari berbagai kota termasuk mancanegara seperti sudah tidak asing di seluruh belahan dunia. Tidak terkecuali makanan khas dan otentik Vietnam juga ada di pusat kota Jogja. Sajian otentik dan khas Vietnam ini bisa jadi altenatif kuliner baru di Jogja selain kuliner khas Jogja itu sendiri. Bagaimana, sudah nyobain?  

Vietnam merupakan salah satu negara bagian dari ASEAN. Negara Vietnam beribu kota Hanoi dengan mata uang Vietnam adalah VND. Vietnam berbatasan dg Tiongkok di sebelah utara, Laos di sebelah barat laut, Kamboja di sebelah barat daya dan sebelah timur terbentang laut Tiongkok selatan. Untuk time zone tidak jauh berbeda dengan Jakarta.

Adalah Pho makanan khas Vietnam berkuah kaldu sekaligus makanan simbol dari negara tersebut. Pho dibaca dengan feh, dengan "e" yang dipepet serta intonasi yang naik. Tidak ada waktu khusus untuk menyantap Pho karena Pho bisa disantap kapan saja. Baik untuk sarapan, makan siang, malam hari, ataupun dimalam hari saat perut terasa lapar tiba-tiba.

Pho berbahan dasar kaldu daging dengan mie beras Vietnam yang gepeng dan panjang dengan tambahan toping daging atau ayam, daun-daun dan bumbu penyedap untuk memperkuat cita rasa. Dalam penyajiannya, Pho disajikan dalam mangkuk besar dengan potongan daging sapi atau ayam rebus yang disuwir-suwir.

Selain Pho ada banyak sekali makanan khas Vietnam yang bisa kamu nikmati. Kabar baiknya kamu tidak perlu jauh-jauh ke Vietnam dulu untuk menikmatinya. Di pusat kota Jogja kamu bisa datang ke Cam On Jogja. Berlokasi di Jl. Cendrawasih, Demangan Baru,  No.3 Caturtunggal, Depok, Sleman. Aksesnya mudah, motor dan mobil bisa parkir dengan leluasa. Buka mulai pukul 11.00-21.00 WIB.

Awalnya cuma iseng dan penasaran ke sini, tapi cocok juga dilidah. Cam On Jogja adalah warung makan mungil dengan suasana Vietnam banget karena dilengkapi dengan ornamen yang ikonik ala Vietnam. Mulai dari poster, pemilihan kursi, dan yang lainnya.

Sumber: instagram cam on Jogja
Sumber: instagram cam on Jogja

Sumber: instagram cam on Jogja
Sumber: instagram cam on Jogja

Beberapa menu lain seperti Pho ada juga menu lain yaitu Bahn Tom alias gorengan atau sejenis bakwan Vietnam dengan sayur wortel, Bombay dan udang, rasanya lebih cenderung ke manis dari udang dan bawang bombay, gurihnya tipis tapi masih kerasa.

Dokpri
Dokpri

Pho nya juga enak, kalian bisa milih dengan toping daging sapi ataupun ayam. Kuahnya kental dan segar, diracik dg sambal, saos, jeruk nipis juga menambah rasa dan sensasi yang berbeda.  Penyajiannya juga dilengkapi dengan sayur tauge serta ada irisan daun ketumbar di atasnya. Tetapi buat beberapa orang daun ini tidak cocok, jadi kembali ke selera, ya.

Dokpri
Dokpri

Lain lagi dengan menu Com Ga, semacam nasi ayam, ayamnya guede poll! Nasinya berempah gitu, kerasa banget daun jeruknya dan gurih. Penyajiannya dilengkapi dengan sup lobak yang cukup gurih dan manis, jadi makin segar untuk dinikmati.

Harganya cukup terjangkau mulai dari dua puluh lima ribuan. Terus minumannya aku minum es teh ala Vietnam, seingatku harganya lima ribu rupiah untuk minumannya. Aroma dan wangi dari minuman ini cukup kuat karena ada batang sereh di dalamnya. Karena pakai es juga jadi segar di tenggorokan.

Tips kalau mau kesini hindari jam-jam makan siang atau makan malam biar tidak terlalu ramai. Bahkan kemungkinan saat akhir pekan juga ramai. Tapi jikapun terpaksa di akhir pekan bisa mengusahakan untuk datang lebih awal agar tidak terlalu ramai.

Apakah sudah cukup penasaran dengan menu ini? Nggak ada salahnya kalau kamu lagi di Jogja untuk menikmati sajian otentik dan bercita rasa khas Vietnam ini. Selain karena tempatnya unik, menu-menu yang disediakan juga tidak kalah nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba, ya!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun