Buat Kamu yang Gak Suka Sayur, Yuk Ganti Cara Mengonsumsinya!

3. Wortel, di wortel ini ada beta karoten yang mana cara lebih optimalnya agar kandungan ini akan lebih banyak kandungannya dengan cara di cook atau dimasak. Memiliki kandungan vitamin A 

4. Paprika, paprika ini paling bagus kalau kalian makannya mentah. 

5. Jamur, disini lah kita menemukan obat-obatnya. Hindari makanan makan yang dipanaskan berulang.

Ternyata ada loh guys pentingnya makanan mentah menurut buku "The Miracle of Raw Food". Makanan mentah yaitu makanan yang berasal dari alam tanpa melalui proses pengolahan dimasak mengapa seperti itu? 

Saat makanan ini dimasak makanan ini akan kehilangan gizi yang berarti seperti enzim, klorofil, vitamin, dan mineral. Kalau enzim dipanaskan lebih dari suhu 48 derajat itu akan rusak.

Makanan rawfood ini juga sangat baik untuk kesehatan dan darimana kamu bisa memperoleh rawfood?

Bisa dari buah-buahan dan sayuran mentah seperti alpukat, apel, pir, nanas, semangka melon, dan sebagainya. Sedangkan kalau dari sayur-sayuran bisa diperoleh dari tomat, timun, selada, kol, kubis, dan sebagainya. 

Guys, aku juga punya cara selain diatas kalau kalian bosan dengan cara pengolahannya dengan direbus/dikukus. Berikut adalah kiat mengusir rasa gak doyan terhadap sayur:

1. Membuat campuran buah dan sayur dengan di blender dijadikan smoothies. Misal, pisang optional boleh di bekukan dahulu agar lebih nikmat campur dengan sayuran apa saja yang mengandung hijau daun yang pasti berwarna hijau ya. 

Green smoothies sebutannya, komponen green smoothies ini ada 3 yaitu buah-buahan, sayur yang berwarna hijau, dan air. Idealnya 60% buah-buahan, 40% sayur hijau, dan 10% air.

Sumber: Dokpri

Sayur-sayur yang berwarna hijau itu ada bayam, pokcoy, selada romaine, kale (sayur keluarga kobis, sawi, dan brokoli) jika kalian tidak tahu apa itu sayur kale. sayur itu adalah superfood sayuran tapi harganya juga agak pricey ya teman.