Kesegaran dan Keunikan Varian Es Kopi di Berbagai Negara
Kalau disuruh memilih, anda lebih suka Kopi Hangat atau Es Kopi? Jaman dulu, minum Kopi cenderung dengan menggunakan air hangat. Namun semakin ke sini, semakin banyak trend minum Es Kopi apalagi dengan banyaknya coffee chain bertebaran di berbagai tempat, dari mall sampai pinggiran. Kali ini, saya ingin mengajak pembaca Kompasiana untuk berkeliling dunia lewat Es Kopi dari beberapa Negara, mulai dari Thailand sampai Jerman. Langsung aja yuk simak ulasan lengkapnya!
OLIANG -- Thailand
Pernah kebayang gak es kopi dicampur dengan kacang - kacangan? Hahaha aneh ya dengernya? Nah Es Kopi asal Thailand ini diseduh berasama dengan kedelai, wijen dan jagung. Hampir sama seperti es kopi di negara lain, mereka juga mencampurkan susu agar rasa kopinya jadi lebih mild. Jadi tertarik untuk coba? Atau bisa jadi inspirasi bisnis Thai Cofee (?) yang akan menyaingi hitsnya thai tea di Jakarta
AISU KOHI - Jepang
Meskipun di Jepang udah banyak vanding machine yang menjual kopi, tapi kopi yang diseduh secara manual masih laris di Jepang. Salah satunya si Aisu Kohi ini , Gan. Dia diseduh di atas es batu dan memiliki tekstur pekat daripada kopi vending machine. Wah, orang Jepang emang butuh asupan kafein dan yang segar -- segar setelah seharian menghadapi stressnya pekerjaan.
CHA PE SUA DA - Vietnam
Liburan ke Vietnam, biasanya gak luput dari wisata kulinernya apalagi mencicipi Pho dan Kopi Vietnam. Gak selamanya kopi vietnam itu disajikan dalam keadaan hangat loh. Ada kopi Vietnam yang disajikan dalam bentuk es kopi lengkap dengan susu kental manisnya. Yang jelas jangan minum Es Kopi Vietnam yang pakai sianida.Â
MOCHA COLA - Brazil
Sekilas mirip dengan ice blended, tapi sesuai dengan namanya, Mocha Cola merupakan perpaduan dari es kopi, cokelat dan cola dalam rasio yang cukup besar. Rasa kopinya mungkin memang tidak akan sekuat kopi item, tapi kafeinnya jadi berlipat karena terdapat cokelat yang juga mengandung kafein di dalamnya. Melek -- melek dah tuh abis minum Mocha Colat.Affogato - Italia Jenis es kopi satu ini mungkin sudah cukup familiar di telinga pembaca Kompasiana. Karena hampir semua restoran dan cafe yang menyajikan kopi biasanya punya menu affogato di dalamnya. Es krim yang disiram espresso pekat ini sudah jadi salah satu dessert paling favorit anak muda sekarang. Mungkin favorit anda juga?
EISKAFFEE -- Jerman
