Mama Gina si ibu rumah tangga asal Bandung menikah dengan Appa Jay pria asal Korsel yang pernah bekerja di Indonesia. Mereka memiliki tiga anak bernama Suji, Yunji dan Jio.
Mulanya Appa Jay membuat video di Bandung bersama anaknya yang masih kecil, karena tuntutan pekerjaan Mama Gina akhirnya hijrah ke negeri gingseng mengikuti sang suami.
Videonya bukan tentang reaksi berlebihan tentang Indonesia karena Mama Gina orang asli Sunda jadi dia sangat bagus merepresentasikan tentang Indonesia. Mama Gina juga jago masak sehingga video-video di dapur sangat dominan.
Tak hanya soal makanan, Mama Gina dan Appa Jay juga mengajarkan tentang parenting yang baik. Tak perlu dengan seruan ajakan ini dan itu karena ketiga anaknya memiliki attitude yang jarang dimiliki oleh anak-anak masa kini. Dan attitude itu adalah buktinya.
Ketiga anaknya sangat menghormati ibu dan ayahnya tapi juga sangat dekat dan berperilaku sopan. Mereka juga terlihat sangat kompak dan terlihat care satu sama lain.
Mama Gina tidak pernah membentak atau memarahi dengan nada keras kepada ketiga anaknya. Mama Gina juga tidak memaksa sang anak, contohnya ketika Jio yang sedang sakit dan menyuruh dengan baik-baik si anak untuk minum jamu. Suaranya yang lembut  tapi bijak dan tegas menjadi contoh yang bagus. Sampai akhirnya Jio mau dengan sendirinya minum jamu tradisional buatan ibunya.Â
Bukan cuman saya yang melihatnya begitu, ada banyak komentar yang juga mengarah ke sana.
Selain itu, Mama Gina dan Appa Jay juga mengajarkan tentang gaya hidup sehat dan hijau dengan membuat kebun mini di apartemen mereka. Anak-anak sering dilibatkan soal tanam-menanam sayur-sayuran dan umbi-umbian.
Daripada menonton channel Youtube yang hanya reaksi-reaksian saja dari orang Korea tentang Indonesia, menurutku menonton Kimbab Family akan mendapatkan sesuatu yang lebih dan tentu menginspirasi.
Menurut kabar yang beredar, Mama Gina ini dulunya mantan sekretaris Dahlan Iskan sewaktu jadi Dirut PLN lalu disekolahkan gratis olehnya ke China karena Mama Gina orangnya sangat disiplin, pintar, cantik, pintar, punya ambisi, dan punya keinginan kuat untuk belajar.
Kini progres channel Youtube Kimbab Family terus merangkak naik. Sudah ada lebih dari satu juta subscriber yang berlangganan. Dulu, waktu saya masih menonton sekitar tiga bulan yang lalu, subscribernya masih 500 ribu saja. Cus, daripada penasaran mending langsung kunjungi saja channelnya. Ini bukan promosi tapi rekomendasi.
