Kawasan Banten kini semakin dilirik wisatawan. Apalagi wisata pantai pasir putihnya yang tak kalah keren dengan Bali dan Lombok- ada Tanjung Lesung, Anyer, dan Anak Krakatau. Â Belum lagi wisata budaya dan wisata lainnya. Pemerintah sangat yakin bisa membangun Banten menjadi lebih baik lagi. Akses transportasi menjadi salah satu fokus di dalamnya.Â
Tak hanya KRL yang sudah bisa menjangkau wilayah Banten- beberapa proyek rencana pembangunan Jalan Tol Panimbang-Serang (Panser), Bandara Banten Selatan (Bansel), dan Jembatan Selat Sunda akan semakin memudahkan wisatawan menelusuri Banten. Wisatawan senang karena jarak tempuh perjalanan makin singkat, pelaku usaha UMKM pun ikut riang memasarkan produk andalannya.
UMKM menjadi sentra oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Banten. Oleh-oleh camilan menjadi salah satu incaran para wisatawan. Selain bisa buat oleh-oleh orang tercinta di rumah, camilan juga bisa menemani perjalanan pulang dari Banten.
Nah, di Banten ada oleh-oleh camilan yang wajib dibeli, apa lagi kalau bukan Kepikat Banten. Camilan tersebut sangat unik dan jarang ditemukan di daerah lain, dikarenakan bahan utamanya berasal dari melinjo.
Tumbuhan melinjo sangat melimpah ruah di Banten. Saking banyaknya, biji melinjo dibiarkan begitu saja berserakan di jalanan. Memang sih, melinjo kerap kali dibuat keripik emping dan pelengkap sayur asem namun jarang yang suka karena kalau tidak asin, pasti pahit rasanya.
Kepikat Banten memberikan gebrakan baru dari melinjo yakni emping cokelat lumer.
Emping Cokelat LumerÂ
Jika sebelumnya emping identik dengan rasa asin dan pahit, lain lagi dengan emping cokelat lumer. Sesuai namanya, emping ini terbuat dari melinjo yang dicampur dengan bahan-bahan lainnya seperti cokelat, susu, minyak, dan garam. Cita rasa manis dan gurih pun akan memanjakan lidah.
Adalah Dialus Andari, wanita muda asli Banten yang membuat gebrakan baru tersebut. Bermula dari dirinya yang tidak suka dengan emping asin namun tetap ingin mencicipi emping karena emping merupakan makanan khas daerah yang patut dilestarikan. Maka dari sinilah, timbul ide membuat emping cokelat lumer.
Peminat emping cokelat lumer buatannya semakin banyak diminati khususnya bagi generasi milenial yang suka dengan inovasi dan kreasi. Alhasil, dibuatlah varian rasa lainnya seperti vanila, green tea, marshmallow, dan stroberi.
