Mau olahan yang lebih beda ? Anda bisa coba olahan kambing oven, dimana untuk pembuatanya juga sangat mudah.
Anda tinggal lumuri saja daging kambing dengan bumbu, lalu mengovenya di suhu 200 an derajat kemudian anda oven 45 menit. Biasanya sajian yang satu ini akan menggunakan daging kambing bagian paha, karena memang mudah dan cepat empuk ketika di masak.
Sajikan dengan nasi di hari raya idul adha untuk dinikmati bersama keluarga anda.
5. Sop daging
Ada lagi nih oalahan yang menjadi  rekomendasi masakan di hari raya idul adha, namanya sop daging. Sangat cocok anda hidangkan untuk menjamu tamu dan kerabat yang ada di rumah anda.
Biasanya akan ditambahkan sayur, tetelan dan tengkleng ataupun tulang sum-sum agar lebih sedap. Kuah nya biasanya memakai kuah kaldu sapi yang akan menambah selera makan anda jadi makin lahap.
Biar tambah mantap, anda bisa menambahkan taburan bawang goreng supaya lebih mengundang selera.
Bagaimana sangat menggugah selera bukan?. Pastikan di Hari Raya Idul Adha nanti hidangan di rumahmu menjadi yang terbaik dan terenak.Â
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
