Tata Cara Meminum Wine

Nama saya Muh yusrizal abdi mahasiswa D4 perhotelan STP Trisakti 2019 dan penerima beasiswa unggulan kemendikbud 2019 

Kali ini saya akan membahas tentang tata cara meminum wine yang benar. 

Sering kali saat kita menghadiri acara finedinning kita di di suguhkan sebuah Wine untuk menemani makanan yang sudah di sajikan, Wine adalah minuman yang mengandung alkohol yang terbuat dari fermentasi anggun dan buah - buah lainnya. Wine di bagi menjadi dua yaitu Red Wine dan  white Wine . Untuk white Wine di sajikan dingin sedangkan Red Wine di sajikan dengan suhu normal (suhu ruang).

Sebelum waiter menuangkan Wine bisanya waiter akan membacakan jenis Wine yang akan di sajikan, memberi tahu info produksi, aroma, dan sejarahnya.

Tata cara meminum Wine : 

Baca aturan pakai 

Di Indonesia Wine hanya boleh di sajikan untuk umur di atas 21 tahun.

Cara memegang gelas 

Pegang batang gelas hal ini di lakukan agar suhu di tangan kita tidak mempengaruhi suhu dan cita rasa pada Wine yang di sajikan.

Menuang Wine 

Beda dengan sparkling / shampagne yang di tuang berlawanan sisi gelas, Wine harus di tuang tepat di tengah gelas.

Melihat 

Setelah Wine di tuang amati terlebih dahulu dengan sedikit memiringkan gelas.

Menggoyangkan gelas

Goyangkan gelas 8-10 detik agar Wine bercampur dengan oxygen dan mengeluarkan aromanya untuk di cium 

Mencium 

Terkadang Wine memiliki aroma yang khas dan punya sejarah di balik aroma Wine tersebut, dekatkan gelas ke arah hidung duntuk menikmati aroma khas Wine .

Cecap

Sering kali kita salah saat meminum atau mencoba Wine, saat kita meminum Wine kita harus Meminumnya secara perlahan sambil mengecap rasa pada Wine, jangan langsung meminum seperti air putih.

Terimakasih telah meluangkan waktu untuk membaca. Saya himbau sekali lagi minuman beralkohol Hanya boleh di konsumsi di atas 21 tahun.