Tren diet nabati: apa dampaknya bagi tubuh dan tantangannya

Diet berbasis nabati pada dasarnya adalah pola makan yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri dari makanan nabati. Ini bukan berarti bahwa diet ini sepenuhnya vegan atau vegetarian, meskipun banyak orang yang menjalani diet ini memang menghindari produk hewani. Sebaliknya, diet berbasis nabati menekankan pada pengurangan konsumsi daging, susu, telur, dan makanan olahan, sementara meningkatkan asupan makanan nabati yang kaya nutrisi.

Ada berbagai variasi diet berbasis nabati, termasuk:

1. Vegan: Menghindari semua produk hewani, termasuk daging, susu, telur, dan madu.

2. Vegetarian: Menghindari daging tetapi mungkin tetap mengonsumsi produk susu dan telur.

3. Flexitarian: Sebagian besar makan makanan nabati tetapi sesekali mengonsumsi produk hewani.

4. Pescatarian: Menghindari daging merah dan unggas, tetapi tetap mengonsumsi ikan dan makanan laut lainnya.

Diet berbasis nabati miliki dampak bagi kesehatan kesehatan yang telah didukung oleh penelitian ilmiah diantaranya:

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia. Penelitian menunjukkan bahwa diet berbasis nabati dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung

2. Mencegah dan Mengelola Diabetes Tipe 2

Diabetes tipe 2 adalah kondisi kronis yang ditandai oleh resistensi insulin dan kadar gula darah yang tinggi. Diet berbasis nabati dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes tipe 2 dengan berbagai cara

Untuk selengkapnya bisa anda baca Lengkap panduan diet berbasis nabati 

Meskipun diet berbasis nabati menawarkan banyak manfaat, ada beberapa tantangan yang perlu diatasi, terutama bagi mereka yang baru memulai. Berikut beberapa tantangan yang mungkin dihadapi:

1. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Penting

Salah satu tantangan utama dalam diet berbasis nabati adalah memastikan bahwa Anda mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan.

2. Perencanaan dan Persiapan Makanan

Diet berbasis nabati membutuhkan perencanaan dan persiapan makanan yang lebih cermat. Karena makanan nabati umumnya lebih rendah kalori, penting untuk memastikan bahwa Anda mengonsumsi cukup kalori dan protein