Hidangan tak akan lengkap jika tidak menghadirkan kerupuk. Kerupuk bawang disajikan baik secara terpisah ataupun dicampur dengan gudangan. Kerupuk ini terbuat dari tepung tapioka dan campuran parutan bawang putih. Kerupuk bawang berbentuk bulat kecil, tipis, berwarna putih dan sisi tepinya berwarna-warni.
Bagaimana dengan Kompasianer lainnya, di daerahmu apa nama lain dari pamongan dan apa saja sajiannya?
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!