Bird watching atau Pengamatan burung adalah sebuah jenis rekreasi dengan bentuk kegiatan mengamati burung. Kegiatan ini dapat dilakukan dengan mengamati burung di alam bebas melalui mata telanjang, menggunakan alat bantu seperti teleskop atau teropong binokular, atau sekadar mendengarkan suara ciutan burung.
Mahasiswa jurusan biologi universitas islam as-syafi'iyah telah melakukan pengamata burung di taman wisata alam angke kapuk (Jakarta mangrove resort) pada tanggal 14 juli 2022
Tujuan kami melakukan pengamatan burung adalah untuk mengetahui banyak tentang burung, diantaranya adalah:
1.kami dapat membedakan antara jenis kelamin jantan dan betina
2. Untuk mengetahui variasi morfologi dari jenis -- jenis burung yang ditemukan di kawasan Muara Angke.
 3. Untuk mengetahui penyebaran populasi baik lokal maupun global dari jenis -- jenis burung yang ditemukan di kawasan Muara Angke.
4. Untuk mengetahui kebiasaan yang sering dilakukan burung yang ditemukan di kawasan Muara Angke.
Kegiatan ini mempunyai manfaat  Menambah wawasan tentang variasi morfologi pada burung yang ditemukan di kawasan Muara Angke dan hasil data dari analisis morfologi pada burung di kawasan Muara Angke bisa digunakan salah satu referensi pendukung pembelajaran mengenai morfologi burung, pedoman untuk pengelolaan atau pendirian konservasi dan pengelolaan suaka margasatwa.
Alat dan Bahan
Alat: :