Wedang Telang Uwuh with Lemon

4. Lemon kering

5. Gula batu

Langkah-langkah : 

1. Cuci jahe merah, sereh, dan bunga telang hingga bersih.

Memarkan jahe merah dan sereh agar aromanya keluar.

2. Isi panci dengan 500-600 ml air dan letakkan di atas kompor.

3 . Masukkan jahe merah dan sereh ke dalam panci.

Nyalakan kompor dan rebus hingga mendidih selama 10-15 menit agar sari dari jahe dan sereh keluar.

4. Masukkan bunga telang dan lemon kering ke dalam air mendidih.

Rebus selama 3-5 menit hingga air berubah warna menjadi biru cerah.

Tambahkan gula batu sesuai selera dan aduk hingga larut.