Bunga telang mengandung senyawa alami yang bersifat antikanker, seperti quercetin, saponin, tanin, dan triterpenoid, yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubu
Cara Menggunakan Bunga Telang
Bunga telang dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, seperti teh, ekstrak, atau bahkan sebagai bahan dalam masakan. Untuk membuat teh bunga telang, Anda cukup menyeduh beberapa bunga kering dengan air panas, dan Anda bisa menambahkan madu atau jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar. Bunga telang juga bisa ditambahkan ke dalam nasi untuk menghasilkan nasi biru yang cantik dan sehat.
Kesimpulan
Bunga telang tidak hanya indah dilihat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dari meningkatkan kesehatan otak hingga membantu pencernaan dan menjaga kesehatan kulit, bunga ini layak menjadi bagian dari pola hidup sehat Anda. Selain itu, sebagai pewarna alami, bunga telang juga memberikan nilai tambah dalam dunia kuliner. Dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, tidak ada alasan untuk tidak mencoba memasukkan bunga telang ke dalam rutinitas harian Anda
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H