Pindang Serani Jepara, Warisan Laut yang Menggugah Selera Dunia

Beberapa lokasi di Jepara terkenal dengan sajian Pindang Serani yang autentik, di antaranya adalah RM Maribu Jepara. Lokasi ini menawarkan hidangan segar dengan pemandangan laut. Kedua, Pantai Empu Rancak di sepanjang pinggir pantai dengan hamparan pasir putih, semua warung makannya menyajikan Pindang Serani dengan cita rasa bumbu tradisional yang sangat khas Jepara. Termasuk juga di Rumah Makan Perahu yang berada di Jalan Ratu Kalinyamat Desa Krapyak Kecamatan Tahunan dan Resto Lumintu di area menuju dermaga Pantai Kartini.

Pemandangan Rumah Makan di Pinggir Pantai Mpu Rancak yang Menyajikan Pindang Serani sebagai Menu Favorit (Sumber: nasirullahsitam.com)

Pindang Serani memiliki potensi besar sebagai daya tarik wisata kuliner, terlebih setelah Jepara mencetak rekor MURI 2024 untuk sajian massal Pindang Serani. Beberapa langkah yang dapat diambil untuk pengembangannya adalah mengadakan festival tahunan untuk menarik wisatawan domestik dan internasional. Branding Internasional mesti dilakukan untuk memasarkan Pindang Serani sebagai hidangan khas pesisir Jawa ke pasar global dengan mengintegrasikan pengalaman memasak dan santap Pindang Serani dalam paket wisata di Jepara.

Pindang Serani bukan sekadar masakan, tetapi warisan rasa yang menyatukan laut, budaya, dan tradisi. Dengan kekayaan nutrisi dan cita rasa autentik, rasa yang khas dan manfaat kesehatan yang melimpah, hidangan ini layak menjadi bintang dalam pariwisata kuliner Indonesia. Rekor MURI yang diraih Jepara pada 2024 menjadi bukti nyata bahwa Pindang Serani memiliki daya tarik yang luar biasa untuk menjangkau pasar yang lebih luas, menjadikannya kebanggaan Nusantara di kancah dunia. Memperkenalkan kehangatan pesisir Jepara kepada seluruh penjuru bumi melalui santapan hidangan, terkhusus bagi penikmat slow living.