Mohon tunggu...
Muhammad Dahron
Muhammad Dahron Mohon Tunggu... Freelancer - Penulis

Saya menjadi penulis sejak tahun 2019, pernah bekerja sebagai freelancer penulis artikel di berbagai platform online, saya lulusan S1 Teknik Informatika di Universitas Serambi Mekkah Banda Aceh Tahun 2012.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Berganti Musim, Berganti Rasa: Apa yang Membuat Cemilan Musiman Cepat Lenyap?

28 Januari 2025   18:00 Diperbarui: 28 Januari 2025   14:26 57
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi cemilan tradisional (sumber gambar: njajan.com via mamikos.com)

5. Harga yang Cenderung Lebih Mahal

Salah satu faktor yang membuat cemilan musiman cepat hilang adalah harga yang lebih tinggi akibat keterbatasan bahan dan permintaan yang tinggi selama musim tertentu. Karena cemilan musiman sering kali mengandalkan bahan-bahan yang hanya tersedia dalam jumlah terbatas, biaya produksi menjadi lebih tinggi. 

Hal ini tercermin dalam harga jual yang cenderung lebih mahal dibandingkan dengan cemilan yang tersedia sepanjang tahun. Konsumen yang menginginkan rasa spesial ini terkadang rela membayar lebih, tetapi harga yang lebih tinggi juga membuat sebagian orang berpikir dua kali untuk membelinya dalam jumlah banyak.

Selain itu, permintaan yang tinggi selama musim tertentu juga turut berperan dalam peningkatan harga. Ketika permintaan memuncak, produsen harus menyesuaikan harga untuk mencerminkan kelangkaan bahan baku dan menjaga keuntungan. 

Namun, begitu musim atau perayaan berakhir, permintaan pun menurun drastis, dan dengan sendirinya cemilan musiman kehilangan daya tariknya. Hal ini menyebabkan produsen harus menghentikan produksinya, sehingga cemilan musiman pun menghilang dan memberi ruang untuk jenis cemilan lainnya.

6. Persaingan dengan Cemilan Abadi

Cemilan musiman selalu harus bersaing dengan cemilan abadi yang sudah lama dikenal oleh konsumen. Cemilan abadi, yang tersedia sepanjang tahun, memiliki keunggulan dalam hal kestabilan rasa, ketersediaan yang mudah ditemukan, dan harga yang lebih terjangkau. 

Konsumen cenderung lebih setia kepada cemilan yang sudah terbukti enak dan konsisten dalam kualitasnya, sehingga meskipun cemilan musiman menawarkan sesuatu yang baru, daya tarik cemilan abadi sering kali lebih kuat. Cemilan abadi juga memiliki keunggulan dalam hal familiaritas, di mana konsumen merasa lebih nyaman dengan pilihan yang sudah dikenal dan dapat dinikmati kapan saja.

Meskipun cemilan musiman menarik dengan rasa dan inovasi baru, mereka sering kali kesulitan mempertahankan popularitas jangka panjang jika dibandingkan dengan cemilan abadi yang telah membangun loyalitas konsumen selama bertahun-tahun. 

Selain itu, banyak konsumen yang lebih memilih untuk menghabiskan uang mereka pada cemilan yang dapat dinikmati setiap saat, daripada berfokus pada cemilan yang hanya ada pada waktu-waktu tertentu. 

Kesimpulan

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun