5 Resep Cemilan Hangat dan Lezat untuk Dinikmati Saat Musim Hujan

"Musim hujan biasanya membuat kita merasa ingin mencari makanan yang hangat dan lezat untuk menghangatkan tubuh dan hati."

Nah, salah satu yang bisa dipilih adalah camilan yang cocok disantap di musim hujan. Dalam artikel ini, kami akan berbagi beberapa resep camilan hangat dan lezat yang cocok disantap saat musim hujan untuk memanjakan lidah dan menghangatkan tubuh Anda.

1. Churros 

Baca juga: Soto Ayam, Menu Hangat yang Pas Dinikmati di Musim Hujan

Siapa yang tidak suka churros yang renyah dan gurih? Cemilan khas Spanyol ini cocok dinikmati di musim hujan sambil menyeruput secangkir teh atau kopi. Bahkan, churros populer di seluruh dunia dan menjadi camilan yang paling banyak dicari. Dulunya churros dijual di kereta pengantar cokelat Spanyol yang digunakan untuk memasukkan cokelat ke dalam mesin hingga bercampur dengan churros saat dibuat.

Di Spanyol, churros sering disajikan dengan cokelat panas sebagai saus. Begitu juga di sejumlah negara lain seperti Perancis, Amerika, dan Brasil. Ada beberapa variasi churros yang juga menarik untuk dicoba misalnya dengan tambahan topping seperti gula bubuk, kayu manis, atau keju parut sebagai pelengkap yang akan memberikan cita rasa yang lebih nikmat.

2. Roti Panggang Keju 

Baca juga: 6 Jenis Cemilan Bebas Kolesterol yang Lezat dan Menyehatkan

Makanan sederhana yang satu ini memang menjadi favorit hampir semua orang, terutama saat musim hujan. Bahkan roti panggang keju selalu jadi camilan yang cocok disajikan saat Anda ingin mencari makanan hangat dan lezat saat cuaca dingin.

Bahan dasar dari roti panggang keju hanya roti tawar dan keju, tetapi jangan hingga meremehkannya karena rasa yang dihasilkan sangat lezat. Anda bisa memilih jenis roti tawar yang sesuai dengan selera, misalnya roti tawar putih atau roti gandum. Untuk pilihan keju, bisa sesuaikan dengan selera Anda, mulai dari keju cheddar, mozarella, atau parmesan.

Baca juga: Tren Konsumsi Makanan Kaleng dan Frozen Food: Siapa yang Sedang Senang Memasaknya?

Untuk memperkaya rasa roti panggang keju, Anda bisa menambahkan berbagai bahan pelengkap seperti bacon, ham, sayuran, dan saus. Namun, jika ingin mempertahankan kesederhanaannya, jangan ragu untuk menjadikan roti panggang keju sebagai camilan sederhana yang didalamnya hanya terdapat roti dan keju.

3. Onde-Onde Ketan 

Onde-onde ketan memang merupakan camilan tradisional Indonesia yang sering ditemukan di pasar atau dijual di warung-warung kecil. Makanan ini selalu menjadi camilan favorit bagi masyarakat Indonesia terutama saat cuaca dingin seperti saat musim hujan.

Onde-onde ketan dibuat dari adonan tepung ketan yang dicampur dengan gula merah dan kemudian dibentuk bulat kecil-kecil yang diisi dengan kacang hijau atau cokelat. Kemudian bola ketan ini digulingkan ke dalam taburan wijen atau kacang tanah yang telah digoreng hingga renyah.

Camilan ini cocok disajikan saat cuaca dingin dan direbus dahulu sebelum disajikan. Anda juga bisa mengolahnya dengan cara digoreng dengan minyak panas sampai terlihat krispi. Dapat disajikan dengan susu atau teh hangat. Hal yang menarik dari onde-onde ketan adalah teksturnya yang kenyal, manis, dan gurih ketika digigit.

4. Bajigur 

Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda yang memang cocok untuk dinikmati di musim hujan. Minuman ini memiliki rasa manis dan kental serta dicampur dengan gula merah, santan, serai, dan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat minuman ini sangat umum dan mudah ditemukan di pasar tradisional.

Pada saat musim hujan, sebuah cangkir bajigur hangat dan aromatik tentu akan sangat membantu menambah kenyamanan dan kehangatan. Selain enak, minuman bajigur juga di klaim memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh, karena rempah-rempah nya yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyehatkan saluran pencernaan.

Untuk membuat bajigur, rebus santan, serai, dan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis hingga aroma harum dan bahan-bahan tercampur merata. Kemudian masukkan gula merah secukupnya, aduk hingga larut dan gula merah cair. Setelah cukup matang, tuangkan ke dalam cangkir dan hidangkan bersama taburan kelapa parut atau biji salak.

5. Mie Ayam 

Mie ayam adalah camilan yang selalu disukai oleh banyak orang di Indonesia. Siapa yang bisa menolak hidangan yang kaya akan kuah kaldu ayam dengan mie kenyal dan daging ayam yang empuk? Mie ayam merupakan camilan yang cocok disantap saat cuaca dingin dan hujan karena kuah yang hangat dan harum bercampur dengan mie membuat siapa saja merasa nyaman.

Membuat mie ayam juga terbilang cukup mudah, Anda hanya membutuhkan mie, daging ayam yang sudah di rebus, sayuran seperti sawi atau toge, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan kaldu ayam. Cara membuatnya sangat mudah, yaitu dengan merebus mie hingga matang lalu tambahkan kuah kaldu dan bumbu-bumbu yang telah di haluskan.

Untuk lebih menikmati mie ayam, Anda bisa menambahkan kecap manis atau saus cabe untuk menyesuaikan rasa mie ayam Anda. Anda juga bisa menambahkan telur rebus dan kerupuk sebagai pelengkap.

Itulah lima resep camilan hangat dan lezat yang cocok disantap saat musim hujan. Memasak camilan sendiri juga dapat menjadi alternatif yang baik agar Anda bisa menyesuaikan rasa dengan yang diinginkan serta menjaga kebersihan bahan makanan. Sehingga, selain enak dan cocok dengan selera, camilan yang dibuat secara mandiri juga bisa lebih aman dan terjaga kualitasnya.

Dari churros yang renyah dengan rasa kayu manis hingga roti panggang keju yang sederhana, camilan yang disajikan bisa menjadi hiburan dan kehangatan saat cuaca dingin melanda. Onde-onde ketan yang lezat hingga bajigur yang kaya bumbu, tekstur bahan-bahan camilan tersebut sangat cocok untuk dinikmati di tengah suhu dingin yang masih menyelimuti. Terakhir, mie ayam yang enak dan memenuhi rasa lapar tentu saja patut dicoba.

Semoga kelima resep camilan hangat dan lezat ini bisa membantu tidak hanya meningkatkan kehangatan tubuh, tetapi juga membuat suasana hati jadi lebih baik, terutama ketika musim hujan datang.