Dalam rangka menjaga kesehatan anda, pilihlah resep bakwan yang lebih sehat. Misalnya dengan menambahkan sayuran hijau seperti bayam atau kangkung pada adonan bakwan. Selain itu, lebih baik mengolah bakwan dengan teknik penggorengan yang menghindari pemakaian minyak terlalu banyak atau terlalu panas.
Selain bakwan, jajanan lain yang juga menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan rasa lapar pada sore hari adalah makanan berbahan dasar singkong.Â
Makanan-makanan tersebut kerap menjadi incaran para penikmat jajanan tradisional. Beberapa makanan ringan dari singkong yang cukup populer di Indonesia di antaranya adalah getuk, klepon, cenil, dan nagasari.
Getuk adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari singkong yang telah dihaluskan dan dicampur dengan kelapa parut. Getuk biasanya diwarnai ungu atau berwarna coklat muda. Getuk juga bisa diolah dengan variasi tambahan seperti pisang atau ubi ungu untuk menambah kelezatan citarasa yang lebih beragam.
Cenil dan klepon adalah dua jenis kue yang mirip satu sama lain. Keduanya terbuat dari tepung ketan dan berisi gula merah atau kacang hijau yang telah dihaluskan. Perbedaannya hanya terletak pada cangkang luarnya. Klepon dilapisi dengan kelapa parut, sedangkan cenil biasanya dibuat tanpa kelapa parut.
Nagasari adalah makanan yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dibentuk seperti mangkok. Isian nagasari adalah gula merah yang dicampur dengan santan. Bentuk mangkuk nagasari kemudian dimasak dan dibungkus dengan daun pisang. Nagasari biasanya juga disajikan dengan kelapa parut.
Makanan berbahan dasar singkong seperti getuk, cenil, klepon, dan nagasari memiliki rasa yang manis dan legit. Penampilannya yang kecil memudahkan kita untuk membawanya ke mana saja.
Kita bisa menikmatinya sebagai makanan ringan pada saat beristirahat di kantor atau saat perjalanan, atau menikmatinya bersama keluarga saat berbuka puasa atau sekedar menikmati sore hari.
Selain jajanan yang berbahan dasar singkong dan tepung terigu, jajanan bebas seperti es buah, kolak, dan rujak juga banyak dijual di pinggir jalan. Jajanan-jajanan tersebut memiliki rasa yang segar dan manis, cocok dinikmati pada musim panas yang sangat terik.
Es Buah adalah minuman yang umumnya terdiri dari potongan buah segar dicampur dengan sirup atau sari buah, yang dicampur dengan es batu. Es ini sangat cocok untuk disajikan pada siang hari ketika matahari sedang bersinar terik, karena dapat melembabkan tenggorokan dan sejuk. Beberapa pilihan es buah populer antara lain, es blewah, es kelapa muda, es alpukat, atau es mix buah-buahan.
