Es krim kelapa muda memang menjadi makanan yang populer di Indonesia karena selain rasanya yang lezat dan menyegarkan, es krim kelapa muda juga memiliki keunikan dan variasi rasa tersendiri di setiap daerah.
Di Jawa Tengah dan Yogyakarta, misalnya, es krim kelapa muda dikenal dengan nama es dawet atau es goyobod. Es krim kelapa muda khas Jawa Tengah ini biasanya disajikan dengan dawet hitam yang terbuat dari tepung ketan, sedangkan es krim kelapa muda khas Yogyakarta disajikan dengan campuran nanas dan kenari.
Sementara itu, di Bali, es krim kelapa muda biasanya disajikan dengan taburan kelapa tersaji di atas es krim kelapa muda yang lezat. Di Sulawesi Selatan, es krim kelapa mudanya juga khas dengan tambahan potongan nangka atau pisang.
Di Maluku dan Papua, es krim kelapa muda yang berbahan dasar nanas sangat digemari dengan tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis. Di sisi lain, di Kalimantan, es krim kelapa muda disajikan dengan bahan tambahan seperti kacang hijau dan mutiara.
Kesimpulannya, es krim kelapa muda memang memiliki rasa yang lezat, segar, dan sehat. Namun, masing-masing daerah di Indonesia juga memiliki keunikan dan variasi sendiri pada menu es krim kelapa mudanya. Cobalah mencicipi variasi es krim kelapa muda dari berbagai daerah di Indonesia dan nikmati kelezatan dan keunikan dari setiap variasi itu.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H