Untuk memasak keripik sayuran, pilih sayuran yang segar dan memiliki kulit yang halus. Potong sayuran menjadi irisan tipis menggunakan pisau atau mandolin. Anda bisa memanggang keripik sayuran di dalam oven pada suhu rendah selama 10-15 menit atau menggorengnya di atas wajan dengan minyak sayur.
Agar keripik sayuran lebih sedap, berbagai bumbu seperti garam, merica, atau bumbu lainnya dapat digunakan. Anda dapat menambahkan bahan-bahan rempah seperti kari atau paprika untuk memberikan aroma yang lebih kaya.
Kacang arabÂ
Kacang arab adalah sumber omega-3 dan protein yang baik. Kacang arab adalah jenis kacang-kacangan yang populer dan berasal dari Timur Tengah, tetapi kini telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia. Kacang arab dikemas dengan nutrisi penting seperti omega-3, lemak sehat, serat, dan folat.
Oleh karena itu, kacang arab bisa menjadi cemilan sehat. Anda bisa membelinya dalam kemasan siap saji atau memanggangnya sendiri di rumah. Jangan lupa mengganti minyak goreng dengan sedikit minyak zaitun untuk mempertahankan nutrisi yang baik. Anda juga bisa menambahkan garam atau rempah sesuai selera untuk menambah cita rasa dari cemilan sehat yang satu ini.
Kacang arab juga sangat serbaguna dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan kaya nutrisi. Anda bisa menambahkannya pada salad, tumis sayuran, atau bahkan membuat hummus yang sehat. Secara umum, kacang arab sangat cocok dikonsumsi sebagai cemilan sehat pada saat bersantai atau saat akan melakukan aktivitas fisik.
PopcornÂ
Makanan ringan ini dapat dihadirkan sebagai cemilan sehat. Siapa bilang popcorn hanya dapat dinikmati saat Anda nonton film bioskop favorit? Popcorn juga bisa menjadi cemilan bebas kolesterol yang baik untuk dikonsumsi.
Popcorn merupakan sumber serat yang baik dan rendah kalori. Apabila popcorn Anda tidak dicampur dengan mentega atau gula, maka cemilan ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Jangan khawatir jika Anda merasa bosan dengan popcorn yang hanya disajikan dengan garam, pop corn dapat dijadikan sebagai cemilan yang lebih bervariasi dengan menambahkan madu atau bubuk kayu manis.
Popcorn juga dapat diolah dengan menambahkan bumbu-bumbu lainnya seperti garam laut, lada hitam atau bumbu sambal untuk memberikan variasi rasa pada cemilan ini. Anda bahkan dapat menciptakan campuran bumbu sendiri untuk menyesuaikan dengan selera.
Kini, banyak restoran atau toko bahan makanan yang menyediakan popcorn bebas kolesterol. Popcorn dapat menjadi cemilan yang ideal untuk menemani Anda melalui hari kerja yang panjang, sebagai alas perut saat Anda memiliki jadwal banyak, atau sebagai cemilan sehat untuk anak-anak yang tidak menyukai buah-buahan atau sayuran.
