tradisional khas Sunda nu diwangun tina tahu nu dipotong-potong leutik, terus diasakan kucara disiram ku kuah nu dijieun tina campuran gula merah, bawang bodas, bawang beureum, jeung cab rawit. Kuah ieumiboga rasa asam, amis, jeung lada, nu matak ngeunah nalikadiincer dina tahu nu lemes. Biasana, tahu gejrot ieu disajikeundina piring leutik tina taneuh liat atawa daun pisang, nu nambahan rasa tradisionalna.Â
ahu gejrot nyata hiji kadaharanTahu gejrot teh enak
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!