Akhir pekan merupakan momen yang paling tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Sebuah momen yang pas untuk melepas penat ketika weekday. Di antara kegiatan yang dapat dihabiskan dengan keluarga adalah dengan cara makan bareng.
Sesekali, boleh lah untuk mencicipi masakan asal negara lain, yaitu masakan China atau Chinese Food. Ini adalah 3 masakan China yang dapat kamu cicipi bareng dengan keluargamu.
1. Bebek Peking
Bebek Peking adalah salah satu masakan khas China. Masakan ini terbuat dari daging bebek khusus yang diternakkan untuk masakan ini. Daging tersebut akan diiris tipis-tipis dan dipanggang hingga warnanya kecokelatan. Masakan ini paling cocok disantap dengan menggunakan nasi.
Sebagai informasi tambahan, bebek peking ini pernah masuk menjadi challenge di Masterchef Indonesia Season 10. Amanda Arum Sari, salah satu kontestan Masterchef menerima dan berhasil menaklukannya.
2. Fu Yung Hai
Fu Yung Hai adalah salah satu masakan khas China yang sering kamu jumpai di Indonesia. Makanan berbahan dasar telur ini berhasil dilirik oleh banyak orang sehingga sering dijadikan sebagai santapan makan malam. Biasanya, makanan ini disajikan dengan menggunakan saus asam manis disertai berbagai macam variasi topping.
3. Mapo Doufu
Mapo Doufu merupakan makanan yang sering menjadi andalan di rumah makan China. Rasa pedas cabe Szechuan memberikan cita rasa yang khas pada lidah. Umumnya, makanan ini disajikan dengan menggunakan daging babi atau ayam. Namun, daging tersebut dapat diganti dengan menggunakan daging sapi.
Itu adalah beberapa masakan yang dapat kamu nikmati bersama keluargamu. Gimana? Tertarik untuk Mencobanya?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H