a. Riset Pasar: Lakukan riset pasar untuk memahami kebutuhan dan preferensi konsumen, seperti rasa, kemasan, dan harga.
b. Modal dan Peralatan: Hitung modal awal dan siapkan peralatan yang dibutuhkan, seperti panci, saringan, dan alat giling.
c. Bahan Baku: Pilih ikan tuna segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan abon yang lezat dan bergizi.
d. Resep dan Inovasi: Ciptakan resep abon yang khas dan inovatif untuk menarik minat konsumen.
e. Izin Usaha: Dapatkan izin usaha yang diperlukan sesuai peraturan yang berlaku.
4. Proses Pembuatan Abon Ikan Tuna Yang Berkualitas
Berikut langkah-langkah pembuatan abon ikan tuna yang berkualitas:
Cuci dan bersihkan ikan tuna secara menyeluruh.
Rebus ikan tuna hingga matang dan buang tulangnya.
Saring daging ikan dan pisahkan dari air rebusan.
Suwir-suwir daging ikan tuna.
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu lainnya.
-
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!