Chiness food merupakan salah satu jenis makanan yang populer di seluruh dunia, dengan beragam jenis masakan yang berasal dari berbagai wilayah di Cina.Â
Beberapa jenis makanan Cina yang populer di antaranya adalah dim sum, mie goreng, dan dumplings. Ada juga banyak variasi dari masakan Cina yang berbeda di setiap wilayahnya, seperti masakan Cantonese, Szechuan, dan Mandarin.
Beberapa jenis makanan Cina yang direkomendasikan adalah:
1. Kung Pao Chicken (Ayam Kung Pao) : masakan Szechuan yang menggunakan bahan-bahan seperti daging ayam, kacang-kacangan, dan bumbu-bumbu pedas.
2. Peking Duck (Itik Peking) : masakan Beijing yang terdiri dari kulit itik yang digoreng dan disajikan dengan tepung roti dan saus kacang.
3. Dim Sum : hidangan tradisional yang terdiri dari berbagai jenis kue-kue yang diisi dengan daging, seafood, atau sayuran.
4. Chow Mein : Mie goreng yang digoreng bersama-sama dengan sayuran dan daging (umumnya ayam atau udang)
5. Hot and Sour Soup (Sup Asam Pedas) : Sup yang terdiri dari sayuran, daging, dan bahan-bahan asam pedas.
Itu hanya beberapa contoh dari banyak jenis makanan Cina yang tersedia, semua masakan cina sangat enak dan memiliki citarasa yang berbeda-beda, tergantung selera anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H