Dari labirin kelas hingga jalan raya bisnis, perjalanan Naufal Syihab, atau akrab disapa Opang, adalah cerita inspiratif tentang keberanian dan ketekunan. Setelah menamatkan pendidikan di Telkom University sebagai lulusan jurusan Administrasi Bisnis, Opang memilih jalur yang jarang dijelajahi yaitu menjadi seorang pengusaha. Sebelumnya, dia pernah menduduki jabatan Ketua BEM KEMA Telkom University, yang memberinya banyak pengalaman berharga dalam kepemimpinan dan manajemen.
Mengasah Naluri Bisnis
Di tengah hiruk-pikuk persaingan bisnis, Opang mengasah naluri bisnisnya yang tajam. Ia menangkap peluang di antara riuh rendahnya kehidupan kota Bandung, hingga lahirlah Huisaeng Dimsum. Sejak didirikan pada bulan Desember 2020, Huisaeng Dimsum telah menjadi pionir dalam industri frozen food, beralamat di Kopo, Bandung. Keputusan untuk memulai bisnis dimsum tidak datang tiba-tiba. Opang melihat adanya celah pasar yang belum tergarap dengan baik di bidang frozen food, khususnya dimsum yang memiliki cita rasa otentik dan higienis.
Sebelum Huisaeng Dimsum
Sebelum Huisaeng Dimsum berkembang, Opang mempunyai bisnis Ayam Geprek Cirambai yang ia rintis pada era pandemi COVID-19 tahun 2020. Namun, bisnis ini tidak berjalan lama karena berbagai tantangan yang muncul selama pandemi. Akhirnya, Opang memutuskan untuk fokus pada bisnis frozen food yang memiliki potensi lebih besar dan berkelanjutan. Keputusan ini terbukti tepat, karena hingga kini Huisaeng Dimsum terus berkembang dan menjadi pabrik yang sukses di Bandung.
Menemukan Makna dalam Nama
Nama "Huisaeng" diambil dari bahasa Korea yang berarti "perjuangan", mencerminkan semangat Opang dalam membangun bisnis ini. Ketertarikan Opang pada budaya Korea Selatan tumbuh ketika ia mengikuti kursus bahasa Korea. Pengalaman ini tidak hanya memperkaya wawasan bahasanya, tetapi juga memberinya inspirasi untuk nama bisnisnya yang unik dan penuh makna. Perjuangan tersebut tidak hanya terbatas pada usaha dalam mengembangkan produk dan jaringan pasar, tetapi juga perjuangan dalam membangun kepercayaan dan hubungan baik fdengan pelanggan. Dengan visi untuk menjadi pionir produsen frozen food di Indonesia, Huisaeng Dimsum berpegang teguh pada nilai-nilai utama dalam setiap transaksi dengan pembeli.
Nilai Utama Huisaeng Dimsum
Setidaknya ada tiga nilai utama yang dijunjung tinggi oleh Huisaeng Dimsum:
1. Integrity (Integritas): Integritas berarti mengatakan yang sebenarnya, menepati janji, dan memperlakukan orang lain dengan adil dan hormat. Huisaeng Dimsum selalu berusaha menjaga kepercayaan pelanggan dengan bertransaksi secara jujur dan transparan.
