5 Alasan Mengapa Anda Harus ke Vietnam

[caption caption="Pemandangan luar biasa Phong Nha-Ke Bang National Park. Sumber: www.vietnampackagetravel.com"]

[/caption]Catatan: Meskipun banyak yang merekomendasikan, tapi mengunjungi Sungai Mekong Delta mungkin tidak akan terlalu berkesan bagi kita. Mengapa? Karena apa yang ditawarkan disana seperti tur di sungai dan pemarutan kelapa sebenarnya sudah sering kita jumpai di tanah air. Tapi bagi turis mancanegara, itu akan menjadi sesuatu yang baru bagi mereka.

5. Kuliner

Makanan Vietnam terkenal akan keseimbangannya. Semua unsur rasa seperti manis, asin, pahit, asam akan Anda jumpai di suatu makanan. Lonely Planet bahkan mengatakan bila kuliner Vietnam adalah yang terbaik di Asia tenggara, namun hanya kalah popularitas dibandingkan Thailand. Di Vietnam, seafood merajai sebagai mayoritas makanan. Untuk Anda yang muslim, hati-hatilah dengan babi yang merupakan hidangan umum di Vietnam. Jangan kaget pula bila Anda akan menemui banyak sayuran. Orang Vietnam sangat gemar dengan sayuran. Makan apapun, sayuran selalu menemani. Untuk makanan berkuah, sayuran biasa dimasukkan begitu saja untuk menemani kuah. Namun untuk makanan kering, tak jarang orang Vietnam menggulungnya sebelum dicelupkan ke saus. Ini akan memperkaya rasa makanan Anda, dan memberi ekstra tekstur renyah. 

Selama saya di Vietnam, saya selalu berkeliling mencari kuliner yang orang lokal makan. Saya selalu mencoba menghindari restoran. Ada seorang food blogger yang telah merangkum makanan yang pantas Anda coba di Vietnam beserta tempatnya, kunjungi web ini,saya adalah salah satu yang menggunakan referensinya dalam berkeliling. Untuk kuliner, harga lebih murah dan variasi lebih banyak bisa Anda jumpai di bagian selatan Vietnam, sekitar Ho Chi Minh. Tips: tanyakan orang lokal dimana tempat makan yang enak dan khas dari tempat Anda! Jangan malu bertanya! Saya sering diskusi mengenai kuliner dengan pemilik penginapan, dijamin, Anda akan diberitahu tempat makan enak yang mungkin hanya sedikit turis yang tahu.

Tambahan: Teman Pemandu

Tidak harus dalam wujud manusia kok, hehe. Tapi lebih tepatnya buku. Saya membawa dua buku yang menemani saya berkeliling di sana. Yang saya sangat rekomendasikan adalah:

1.Lonely Planet: Vietnam

[caption caption="Pemandu terbaik ke Vietnam, sangat lengkap. Sumber: www.amazon.com"]

[/caption]

Bisa Anda beli di toko buku impor. Harganya mungkin sedikit mahal, tapi sangat lengkap. Mulai dari hotel, restoran, tempat makan, tempat pijat, semuanya ada disini beserta tips lainnya seperti kapan waktu mengunjungi, rute perjalanan, kebudayaan lokal, dll.

2. Lonely Planet: Vietnamese Phrasebook and Dictionary

[caption caption="Jadilah orang lokal!. Sumber: www.amazon.com"]