Jika  berselera  bisa  ditambah  santan bening.
Sebelum  membuatnya  marilah  kita  ulik  apa  manfaat  jahe  pada  tubuh  kita?
Mafaat  Jahe
- Jahe  yang  punya  nama  ilmiah  nan  manis yakni Amomum angustifolium Salisb atau Amomum zingiber. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasnya  di dominasi pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron. masuk dalam anggota  family Zingiberaceae. kalau  dalam  Bahasa  Jawa  ya  termasuk  Empon-empon  berkeluarga  dengan  Si  kunyit, temu lawak, temu  giring, namun  jika  kita  sudah  hafal  jenis  empon-empon  akan  mudah  membedakan  mana  si  Jahe  dan  mana  si  kencur  atau  yag  lainnya.
- Jahe, Sebab sejak  dulu dikenal  sebagai, tanaman herbal ini sudah dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Jahe, sebagai tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional.  Salah satu manfaat jahe yang sering dilakukan di area dataran tinggi adalah untuk menghangatkan tubuh.
- Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health menyebutkan khasiat jahe, memiliki potensi untuk mengobati sejumlah penyakit termasuk gangguan degeneratif (radang sendi dan rematik). Jadi  jahe tidak  hanya  sebagai  bumbu dapur saja namun kaya  akan  manfaat. Di  seluruh  Indonesia orang  mengenal  jahe, dan  sangat  mudah  ditanam  dan  didapatkan.
Dengan kata lain, jahe masih berkerabat dengan tanaman herbal lain, seperti kencur, kunyit, dan lengkuas. Pertanyaanya, apa sih keistimewaan dan manfaat jahe pada tubuh? terutama jika dikonsumsi secara rutin?
Ternyata  jahe  memang  menyimpan segudang  harta  karun  manfaat  untuk  tubuh  kita  antara  lain.
- Meredakan Morning Sickness.
- Anti Penuaan dan Kanker.
- Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus.
- Meredakan Sakit Otot.
- Menurunkan Glukosa Darah sampai Kolesterol.
- Memperkuat Sistem Imun.
- Meredakan Nyeri Haid.
Yang  ini  nih  yang  penting  kita  perhatikan  di saat  dunia  dilanda  pandemic, karena  ternyata  Jahe  berkhasiat membantu tubuh untuk menangkal infeksi bakteri dan virus tertentu. Kok bisa  sih, ada  apanya  dengan  Si  Jahe ?  Ya  karena  si  Jahe  puya  kandungan gingerol  yang  telah  terbukti  dan  dipercaya bisa menghambat infeksi bakteri. seperti E.coli ,shigella,  Semoga  Corona  juga  takut  dengan  panasnya dan  bahunya ya.
Bahkan, manfaat minum jahe secara rutin juga bisa membantu mengatasi pilek dan flu.
Tidak  cuman  itu  lho dengan  minum  jahe juga bisa meningkatan sistem imun tubuh, sehingga dapat mencegah kerusakan DNA dan stres. Nah  sekarang  sudah  ngerti  kan!  Ayo  sekarang  kita  ulik  manfaat  dari  Si  Padan  Wangi.
 Mafaat  Pandan  Wangi
Si Pandan wangi yang  punya  nama  cantik Pandanus Amaryllifolius (atau biasa disebut pandan saja) adalah famili Pandanaceae jenis tumbuhan monokotil yang memiliki daun beraroma wangi yang khas ini  juga  kaya  akan  mafaat  bagi  tubuh  kita  antara  lain .
Pereda nyeri sendi. yang digunakan dalam pengobatan tradisional banyak digunakan untuk menghilangkan rasa sakit, terutama radang sendi dan nyeri sendi
Merawat kesehatan kulit.
Mencegah penyakit jantung.
