Sapi limosin memiliki banyak sekali keunggulan yang membuat jenis sapi ini menjadi idola dan pilihan para peternak. Salah satu keunggulan sapi limosin yang banyak diketahui adalah kualitas dagingnya.Â
Bobot sapi limosin relatif lebih besar dibandingkan sapi jenis lain serta penggemukan sapi limosin yamg tidak sulit. Dari hal tersebut dapat diketahui bahwa peternak memilih sapi limosin karena semakin besar bobotnya maka semakin banyak juga daging yang dihasilkan. Selain itu, pertumbuhan sapi lmosin juga relatif lebih cepat. Sapi limosih juga memiliki ketehanan tubuh yang kuat.