UD. Bumiaji Sejahtera berdiri pada tahun 2006 oleh pendiri Bapak Imam Ghozali, kemudian pada tanggal 12 April 2012 resmi menjadi badan usaha agrowisata dengan penerapan konsep Integrated Farming for Sustainable Agriculture sebagai penunjang pengoptimalan konsep tersebut dan termasuk perusahaan yang bergerak dibidang pertanian, dengan komoditas unggulan yaitu Jambu Kristal (Psidium Guajava). Â UD. Bumiaji Sejahtera dikelola oleh Direktur Perusahaan yaitu Bapak Rakhmat Hardiyanto. (Booklet Bumiaji Sejahtera).
UD. Bumiaji Sejahtera tidak hanya jambu kristal, melainkan ada beberapa komoditas lain yang dibudidayakan, hal tersebut dilakukan sebagai bentuk pengembangan perusahaan. Komoditas yang saat ini dibudidayakan di UD. Bumiaji Sejahtera selain komoditas unggulannya adalahtanaman sawi-sawian, kentang, wortel, umbi-umbian, ketumbar, sayuran kale, dan beberapa buah-buahan lainnya.
UD. Bumiaji Sejahtera semakin melebarkan usahanya dengan mengajak atau mencari petani mitra. Tujuannya agar dapat memenuhi permintaan dari komoditas yang diinginkan. Petani yang bermitra di UD. Bumiaji Sejahtera umunya diminta untuk menanam kale dan jambu kristal.Â
Sistem kemitraannya berjalan dengan perjanjian yang ditetapkan yaitu petani menjual hasil kebunnya kepada UD. Bumiaji Sejahtera dan diharapkan tetap menjaga kulitas serta standar yang ditetapkan perusahaan. Petani memperoleh bibit kale dan jambu kristal dari UD. Bumiaji Sejahtera, sehingga petani hanya perlu menanam saja.
Tanaman berupa sayur di distribusikan ke surabaya yang kemudian akan diperjual belikan di supermarket, pengiriman sayur dilakukan dua kali dalam seminggu yaitu pada hari selasa dan jumat. Tanaman jambu kristal, yang diperjual belikan adalah bibit dan buahnya. Bibit jambu kristal dijual disekitar kawasan Agrowisata jambu kristal milik UD. Bumaiji Sejahtera, sedangkan buah jambu kristal dijual di sekitar kawasan Agrowisata dan juga dikirim ke Supermarket Lailai yang ada di Malang.
Tempat Agrowisata UD. Bumiaji Sejahtera juga menghasilkan beberapa produk olahan hasil pertanian sendiri. Produk olahan UD. Bumiaji Sejahtera yang berasal dari Jambu kristal yaitu Kristal Pastry, produk olahan ini menggunakan selai yang dibuat menggunakan bahan utama jambu kristal.Â
Produk olahan yang menggunakan bahan utama kale ada bubuk kale dan chips kale. Bubuk kale tidak hanya diproduksi sendiri, melainkan juga dikirim ke surabaya.Â
Pengirimannya berupa kale kering yang sudah dioven dan hancurkan atau yang biasa disebut flake. Flake ini nantinya yang akan dihaluskan sehingga menjadi bubuk. Pada kegiatan ini UD. Bumiaji Sejahtera juga berperan dalam pengadaan bahan baku flake. Kale yang semua produk olahan UD. Bumaiji Sejahtera dibuat sendiri(handmade), hal tersebut menjadi slogan (tagline) produk dari UD. Bumiaji Sejahtera.
Proses Pra Panen Jambu Kristal Di UD. Bumiaji Sejahtera
- Pemangkasan
