Balung kuwuk adalah olahan singkong bukan masir, singkong diiris berbentuk balok kecil kemudian dijemur dan digoreng kering dan diangkat saat masih panas dicelupkan pada rebusan air gula yang kental lalu ditiriskan hingga lapisan gula mengeras.
Tepung Gaplek adalah irisan singkong yang dijemur kering direndam air lagi dijemur lagi, diiris kecil-kecil direndam lagi dan dijemur lagi selanjutnya digiling /ditumbuk halus. Tepung gaplek dapat digunakan sebagai bahan utama aneka olahan jajanan dengan rasa gurih singkong.
Setiap detail resep cara mengolah olahan singkong dapat dicari di berbagai situs internet maupun buku resep masakan di toko buku.Â
Semua olahan singkong memiliki rasa yang enak dan khas dari gurihnya  singkong. Selamat mencoba semoga salah satunya bisa menjadi peluang bisnis yang mungkin cocok bagi anda dan sukses selalu.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
