Apresiasi kepada semua peserta dan narasumber yang telah aktif berpartisipasi dalam pelatihan ini. Semoga pelatihan ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi perusahaan-perusahaan peserta dalam memahami dan mengimplementasikan proses produk halal secara efektif dan sesuai dengan prinsip kehalalan yang benar.
Lebih lanjut, peserta berkumpul secara daring untuk memulai perjalanan dalam memahami konsep dan prinsip dasar produk halal. Dalam suasana yang penuh antusiasme. Pada pelatihan ini juga dibahas dengan detail tentang tahapan-tahapan yang harus dilalui UMKM untuk memperoleh sertifikasi halal. Melalui studi kasus yang memperlihatkan proses dari awal hingga akhir, peserta diberikan wawasan yang mendalam tentang pentingnya setiap langkah dalam memenuhi standar kehalalan.
Pada hari terakhir, atmosfir pelatihan berubah menjadi lebih praktis. Para peserta diminta memberikan contoh nyata bagaimana melakukan pendampingan proses produk halal di UMKM dengan mengklasifikasikan bahan dan membuat dokumen-dokumen yang digunakan untuk self declaire. Selama pelatihan, diskusi intensif terjadi, mulai dari pengadaan bahan baku hingga kontrol kualitas produk jadi menjadi fokus utama.
Setelah tiga hari yang penuh dengan informasi dan interaksi yang berharga, peserta mendapat dengan bekal pengetahuan yang lebih mendalam tentang kehalalan produk dan langkah-langkah praktis yang harus diambil dalam proses sertifikasi halal. Diharapkan pelatihan ini dapat menjadi landasan bagi peserta untuk memperkuat komitmen mereka menjadi pendamping halalnya UMKM khususnya di Banten untuk akselerasi produk halal yang berkualitas dan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
